TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H1 p& R z7 n: [1 @, F1 u/ U, }/ m
材料：
$ v( u7 C: z/ S0 V2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 3片
: z2 N5 E; T7 _1 q6 v5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 14隻 * \$ ]' f0 [9 _: A8 Q6 r" G" \+ s
花奶 1/2湯匙 % d9 @4 h; A) T4 N
白菌忌廉湯 1罐3 E2 d* O- N: d- H6 m: J# I4 f
蒜茸 11/2茶匙 公仔箱論壇$ }5 `0 u7 ~4 u% V
莞茜 少許
3 G2 H' v. Z) u6 T: d7 Ltvb now,tvbnow,bttvb酒 少許
& q* K" R8 M; S5.39.217.76 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R4 u* R* J! r1 G" |5 [& H( U; m$ U
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
/ a; [2 {* T' S" e! w! }黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
; ?" m8 M c" x: ] c+ w. m+ z5 A胡椒粉 少許 麻油 適量
& U& e* |$ t9 k8 n5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ T5 g; z+ q- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b" D: z: f- H3 B/ {
2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ x0 Q8 n* m3 \7 P: m& F% g ]& o
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。
5 ]1 e& y& o$ y9 t tvb now,tvbnow,bttvb# r- K3 l5 o3 v+ _
小貼士：' Q: P5 D* ^: d3 P' i4 B
1. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
' s- y* \3 B3 C& l' N" b5.39.217.762. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |
發表於 2008-4-8 07:40 PM
| 
