公仔箱論壇6 _/ B8 k; V D+ ]9 I& `
材料：
n/ V4 M8 E/ z% r7 L$ G+ s" \公仔箱論壇煙肉 3片 + w6 ^- B) Q5 L: n' T
雞中翼 14隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v$ ]" w C; l' A
花奶 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ?" x& M6 {' L; E
白菌忌廉湯 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q, i; ]( {$ d- }, [
蒜茸 11/2茶匙
/ I) Y( T- V& S公仔箱論壇莞茜 少許% d+ s9 F* ~! K/ f# Z
酒 少許
0 N$ w% {- F) stvb now,tvbnow,bttvb 醃料： 5.39.217.76( N4 u3 o- p. w
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙; ?9 Q$ {* q( G# S
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
7 ^! R! w3 L# { M+ u公仔箱論壇胡椒粉 少許 麻油 適量
' {# d4 l) r* B. B! z3 E# {" k. qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
% d _! z' m6 U: q s% C+ R9 M1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。
' Q+ ?0 d+ Z0 z4 h! D公仔箱論壇2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。) ]& d9 _3 ~3 E
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。3 {2 s1 |& g" U, w& k6 X* e
$ v; s8 ^/ X7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
! m4 Y, I4 M" F, a2 I. v! K5.39.217.761. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
# S: E* x8 \1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |
發表於 2008-4-8 07:40 PM
| 
