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蘑菇約六安士,乾蔥頭2粒,蒜頭2粒,香草小許,胡椒粉少許,鹽少許
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1. 用濕毛巾把蘑菇擦淨,切小塊; 乾蔥頭切絲: 蒜頭切碎5.39.217.76) \/ [0 V6 a# G. h5 K, l9 u8 m* q
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2. 用中細火燒熱鍋,下橄欖油、蒜頭、乾蔥絲炒香: t0 C& o3 l/ F2 Y0 r7 L. p& M
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3. 加入1的蘑菇略炒後,再加入鹽、胡椒粉拌勻後,熄火加入香草即成 |