到澳門到路環市區逛逛,順道光顧遠近馳名的安德魯花園餐廳。& d/ g3 ^8 u! ?8 v# e9 \- n* y
: L3 R1 Q4 O& F9 C/ F還未到中午十二點,店外已有人在等位,可見安德魯之歡迎程度。等了十分鐘後終可入座,餐廳的裝潢令人眼前一亮,尤其是我們所坐的天井位置。不但能夠享受冷氣,也能欣賞戶外的自然光。2 R* a2 B; A3 A0 \* u, K
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店員雖然廣東話不太好,但仍耐心地聆聽客人之需要,毫不表現趕急的樣子,和香港餐廳之服務態度差天共地。另外,店員也第一時間奉上餐具,可見餐廳之服務不俗。
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食物:; G; |) z) E+ |6 O
1. 意式千層闊條麵 - 牛肉 ($52-)
0 g9 p/ U5 i; r公仔箱論壇這一道菜之製法頗為特別,闊條麵及牛肉兩種配料一層一層架起這一道菜式,而非像一些連鎖比薩店只將闊條麵及牛肉分開擺放,足見心思。味道也頗佳,牛肉吃下去如一般肉醬意粉之肉醬一樣,但肉味較濃。千層麵也十分彈牙,整道菜水準出色,且見心思。
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2. 大蝦三文魚蟹柳沙律 ($65-)tvb now,tvbnow,bttvb Z7 X1 y6 z) [8 i
這一道菜之水準也令人喜出望外。在配料方面,餐廳採用了原隻凍鮮蝦及煙三文魚,再加上附送的檸檬汁,吃下去感覺清新。此外,餐廳也提供了不少蔬菜,確是一個健康的選擇。
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9 X* n8 k8 d3 [公仔箱論壇3. 蛋撻 ($8-)
( ^+ n `! @6 `8 y( K公仔箱論壇蛋撻之味道也令人一試難忘,?料十分甜,蛋撻酥皮也十分厚,讓客人真真正正感受到葡撻甜而鬆化之處。
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4. 煙三文魚忌廉芝士環麵包 ($50-)
) b' b4 C3 K% {6 v+ i; u5 B, q1 W G這一道菜令人意想不到的地方竟附上沙律,讓人感到十分足料。至於麵包水平則是一般,雖然煙三文魚選料新鮮,吃下口仍然冰冷的,惜忌廉及芝士味不太突出。公仔箱論壇6 v, K& |: W. V# V
1 s% q( E/ S stvb now,tvbnow,bttvb縱使餐廳營業時間頗短,但餐廳是值得再光顧的,希望有機會能夠再嘗它的闊條麵及葡撻。
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地址:路環打纜街
7 e+ ~2 W3 w8 B3 m: t營業時間:星期一至星期日 10:30~19:005.39.217.76$ q- T b5 Q, D$ m
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