/ W! v2 d) z! q5 ^3 |5 Y$ c& l% |; B" }+ W% B) q, R. k9 Y
材料：
# r ]+ C* v" e9 _9 j: k$ O9 l公仔箱論壇黃油雞翼---8-10隻
. z- s( u7 D0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅---1枝（切碎，主要用莖部）公仔箱論壇$ n( t e% Q* q$ n$ u$ t
芫荽根---2棵（切碎）5.39.217.76 Q. X& B$ ~2 s7 n& O: ]* R2 t
蒜頭---3粒（切碎）
5 j5 \- `' U0 a4 y5 t乾蔥---1粒（切碎）
- M6 g7 o$ `: {, q, t牛油---30g
) s* o2 T' f a- ~" D2 v4 x
$ A" H, M* a" w0 H5 ^: u0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T% N3 Q( p& o5 w5.39.217.76調味料：2 h2 z7 U7 C' m" g* Q0 G
美極醬油---2湯匙
, k1 ~$ ` I, F O! W! y" r2 P: Ktvb now,tvbnow,bttvb是拉差辣椒醬---2湯匙/ M- O% X3 u5 p7 Z! u8 o# [6 h# c
雞粉---半茶匙
8 {- q( U. B A4 B0 B8 \8 ]8 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ R# |# ~+ c/ b- |5 G
tvb now,tvbnow,bttvb6 G( m& I8 ^2 k; {/ Z* h9 f8 v# }; O
生粉漿：
! N/ W( M: X5 W5.39.217.76生粉---15g
2 u; Y/ f* Y% ]& \2 Otvb now,tvbnow,bttvb水---30ml
% p) s& e% Y) c/ X6 t1 i+ }公仔箱論壇' d+ D; b$ W1 N
5.39.217.76$ I7 @0 I7 \' \7 o2 J4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb" N% a C [; t" ?9 ^7 v* G
做法：5.39.217.76 g2 c7 r) [$ z. \& |
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
q/ B* {) A# H9 |$ N5.39.217.765.39.217.76: Z/ \3 A/ } L% Y- M" _1 w' N
2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `3 A- ~5 [/ Q/ L/ ^/ t1 o
- R8 r7 m8 |( ~" X) ?* c) K% s/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。" t# Y8 e- N& h( f1 q
/ f6 ^+ A0 k8 e+ c$ p+ Ftvb now,tvbnow,bttvb4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]: F- R9 g4 N" d$ H, Q
3 H: K" g0 z- D- b2 J4 b7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。1 {0 O. a6 W( C
) M8 p! L9 R0 l- v
6）中火牛油下鑊煮融。7 J. \/ g* |8 ^" E" }" m) l
/ v2 r2 C4 _: B$ d8 T4 f7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: }& T4 a' r4 z$ \& Z/ z5 ^
& C6 Y2 F: W' X4 S/ e2 w' G& H8 M8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
( n# N2 c5 P# ]4 D4 R# C+ Gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-11-11 12:18 PM
| 