返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 滿串自家醃制串燒店

  5.39.217.76. y, s/ N/ {+ j
記得早前到了赤柱後由於吃了太多小吃,到晚飯時段還未有餓意,所以就返回市區後才再打點宵夜,當時大約晚上10時多,時間不早了,所以選擇不多,感覺一些串燒點好像會較夜才關門,就在手機尋找一下串燒店,看到深水埗的「滿串」營業至凌晨4點,還有頗多時間可以慢慢吃~加上只有一篇食評,沒有太多人試過,所以就立即出發到深水埗~原來離港鐵站也有一段路程呢. . .走了大約10分鐘後,終於找到了~                    
& v8 [% N) t. q) w. G" b7 e7 U7 A; o: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      公仔箱論壇- M9 N- {0 H& G" l2 z
  
/ b3 X6 _( \6 c0 E8 c$ o. d5.39.217.76  
: D  _' s3 o: y4 a: l5.39.217.76  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h, v$ ~  _) K6 {& F7 ?2 Y2 X0 p
  
: R/ _. Q* `& c% B6 n8 [   
( O% h: g2 I, W( c/ t) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內座位頗多,環境尚算寬敞,沒有一般小店桌子貼桌子的感覺,以一塊塊紅磚砌成的牆壁,牆身掛上了一張張畫作,配上一張張木紋椅桌,還有一塊寫著「即叫即燒,請耐心等候」的路牌,別具特色,甚有街頭風格。另外,可能因為地理位置不太方便,所以人流不多,正好可以靜靜地與友人聊天                    
7 k/ U9 Y0 `# o2 a) a公仔箱論壇      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H4 g% F; K- B: O* J8 l$ I
  tvb now,tvbnow,bttvb, s9 |/ W; S1 t: I% K* c; v$ D
  
) h' d, ^# Q, Q" n- W' N5 F  tvb now,tvbnow,bttvb% p) r0 z0 y! ~- x' R2 k" H
餐廳沒有餐牌,只有點餐紙,而食物種類大至分成10個種類,小食、串燒豬、串燒雞、串燒羊、串燒牛、特別燒烤、菜類、焗類、海鮮類及飲品,價格由$10多元至$30元不等,部分招牌菜式已在名字旁加上了「正」或「必吃」等字眼~         5.39.217.76( C) \  Y2 K: H, h" }
           6 P9 g+ ~' X% B) M# n
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D+ M- _0 X" r, t
另外,於櫥房對開位置放了1支支酒品,方便客人點選出心水美酒,旁邊還有一塊小黑板寫上了當天的海鮮種類及價格,而當天共有4款:扇貝($45)、燒蠔($45)、肓曹($108)及聖子($48),價格尚算中等                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z, y( P- u# r9 w! G
公仔箱論壇, u# h( w1 @) k, O
  
1 e4 P/ l! x% O. n+ R! @tvb now,tvbnow,bttvb. p! C- H2 _1 T  O8 ?
  . O7 {7 l  a% Z6 i" a, |9 [: _  l5 _, m
點餐過後,店員為我們送上餐具及醬汁,還簡單說明了一款是紅肉、一款是白肉專用的,味道帶酸及微辣                     
6 r1 h. {3 @+ y5.39.217.76
; T: O: _' J# S8 y: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b2 R# m# N% I$ |& [公仔箱論壇韭菜 - 韭菜 ($10)                  
0 o4 w" ^: i. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x: b( p% Q5 C: o: w2 M韭菜 ($10)" U$ J4 ^# Q8 a- {, B4 u9 E0 K
一串9條,整齊地串起,燒過後的韭菜仍能保持翠綠,上面灑上了重慶香料,雖然是蔬菜,但入口卻非常惹味,而且咸道適中,記得曾經在其他串燒店吃過燒韭菜,可能是由於店方擔心韭菜本身淡而無味,所以加入大量調味料增強味道,但實在咸得過份。相反,「滿串」的韭菜於咸度上的控制非常得宜,而韭菜內的水份還能保存,入口帶點嚼感,而且調味粉沒有蓋過了韭菜香,甚有水準                      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r# [. k& r; H2 h' a, ]- W; l
5.39.217.76# S9 E% q& ]( G
tvb now,tvbnow,bttvb" S# z, M8 w; B5 [9 X1 K+ h/ C
雞泡魚干 - 雞泡魚干($28)                  
' A) i" U! Y4 X# K3 Etvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.764 F6 K6 m; v$ d1 g
雞泡魚干($28)公仔箱論壇( M$ t4 Y9 F9 b2 d2 K' \  H+ V
沒錯~又是雞泡魚干~若果有看過我過往的食評,應該每隔不久就會發現一次雞泡魚干的蹤影。以$28蚊的價錢來說,份量算是蠻多的,外表呈金黃色,燒至微焦,賣相吸水,但美中不足的是略嫌切得較幼身及魚身較薄,吃落只帶微微的嚼感,感受不到魚干應有的口感。然而魚干入口帶點甜味,細嚼下滲出魚香,對於愛吃魚干的我也尚算滿意~                      3 Y9 _# P* _/ l+ x3 T
tvb now,tvbnow,bttvb) P" v' y- ]3 h

7 f5 M) g6 A- f& m; h 秘製嫩羊蒙古燒 - 秘製嫩羊蒙古燒($16)                  
& S0 k0 G9 D6 h' p6 s; gtvb now,tvbnow,bttvb" \$ j2 y* H* }( ?7 \6 i9 i' y
秘製嫩羊蒙古燒($16)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s# ~' `9 U9 H& c
來到時,已傳出陣陣濃郁的香草味,羊肉表面佈滿了密密麻麻的香草碎,入口質感較乾但香草味濃烈,吃羊肉最怕就是沒有羊騷,失去這種獨有的味道就變得跟普通豬肉無異了,而這裡的羊肉雖然沒有太多的羊脂,但除了香草味外,還能吃得出陣陣羊騷,肉質軟身而不乏嚼感,很適合愛羊肉的我~                     
' w: q$ L% B6 ^4 h  ?5.39.217.76$ F* G  D& T6 H1 z7 Q

' p: h) v' K$ |tvb now,tvbnow,bttvb自制鮮墨魚棒棒 - 自制鮮墨魚棒棒($18)                  
- m9 j7 K6 q2 y9 G4 }: j- T2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S: |2 m- d7 ^) \2 c  tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 ^" h9 N$ }* }- |2 q

. |  \, L& ~* B3 R, H8 S( ]" o  Ytvb now,tvbnow,bttvb自制鮮墨魚棒棒($18)
+ S3 B& z4 A: ztvb now,tvbnow,bttvb店方自家製的手打墨魚膠,滾成棒形,再加入蜜糖燒至表面帶點微焦。賣相跟想像中的確實有點不同,送上枱時,要以為燒香腸還是甚麼似的。店方已預先在墨魚棒上輕輕公仔箱論壇; o! |$ q$ l- m

! a2 S' L( s2 z9 m6 A+ ]
% ]1 x7 r1 P0 B0 ?  \: v, H% n1 K深水埗福榮街/ ^- I8 d! F+ K; ~# a0 ]$ R
星期一至日: 18:00-04:00
; d! i& F* C$ r9 o2 V$50以下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t+ L8 g3 B0 I- M2 n$ ^
返回列表