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[健康資訊] 護眼吃菠菜芥蘭!外出莫忘眼部防曬

眼睛不僅是靈魂之窗,更是人類表達情感的最佳媒介,但想要擁有一雙雪亮明眸,不讓眼部疾病找上身,該怎麼做才對呢?眼科醫師表示,要讓眼睛維持健康狀態,日常保養非常重要。除了外出加強防曬外,多吃菠菜、芥蘭菜、地瓜葉、綠色花椰菜等綠葉蔬菜對於眼部保健也有不錯的效果。
, I( e1 q! }; N2 x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( N8 X) f- e

, p5 L  B7 ^: k" P' w書田泌尿科眼科診所眼科主任醫師廖士傑表示,人類眼睛暴露於陽光及各種人造光源吸收紫外線及可見光,透過眼睛對環境光源的感應,產生了視覺及晝夜的節律。而人體眼睛構造的非常精密,本身就存在足以抵擋、避免光線對眼睛的傷害抗氧化酵素、抗氧化物質及有保護性的色素形成自有的保護系統,來維持眼機能的正常運作。
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不讓保護系統減弱 護眼多吃4黃綠色蔬菜, c" H: O4 ?% G. x% t
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但年過40中年以後,隨著人體的自然老化,眼睛中的抗氧化酵素、抗氧化物質逐漸減少,有一定保護性的色素慢慢被轉化成有害的色素,當保護系統逐漸減弱,再加上長時間有害物質的堆積,光線對眼睛的傷害就逐漸顯現出來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r, e3 K% d  u

" I" j; Q) L8 z: b9 r% V/ w9 Y  [' q: N因此,日常做好眼部防曬,並於日常飲食中,適度補充含有葉黃素、維他命C、維他命E成份,有助提高眼睛的抗氧化能力、減緩光線對眼睛的傷害的綠色葉菜,對維持眼部健康非常重要。廖士傑醫師提供以下4種常見、有助護眼綠色蔬菜給大家參考:tvb now,tvbnow,bttvb% x5 d# V$ ]7 t3 m
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護眼蔬菜1/菠菜0 q$ `7 T) Y9 X9 K

9 T; ~  P% E8 E! Q) l3 M7 p, b8 B5.39.217.76菠菜裡富含葉黃素和玉米黃質、β—胡蘿蔔素成分,且其所含的β—胡蘿蔔素成分含量更高於胡蘿蔔,於日常飲食中適度攝取有助預防老年人的白內障、視網膜黃斑變性。' |0 a0 M9 E7 d  V0 R/ ~

/ Z/ }3 w  ^. z% @1 e6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。護眼蔬菜2/芥蘭菜
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: B8 \* i* I! B: W7 N公仔箱論壇含有豐富的β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素,特別是有助葉黃素含量相當高,能有效抗氧化,幫助水睛體對抗紫外線的傷害,且適量食用能降低白內障及視網膜病變的發生機率。
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護眼蔬菜3/地瓜葉
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& H$ @" o# N: w- A; R6 b公仔箱論壇地瓜葉含有豐富的維生素A及鐵質(100公克含有1.5毫克)使它成為絕佳抗氧化食材,特別是其中的維生素A成份,更是護眼必備維生素之一,除了成年人食用有助眼部保健外,讓正在發育時期的兒童多吃地瓜葉,也有利視力發育,讓兒童遠離近視危機。
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護眼蔬菜4/綠色花椰菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s7 ?5 H$ k4 A9 v5 V- s. H
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綠花椰菜中含有不少的維生素B2、β-胡蘿蔔素、葉黃素成分,除了β-胡蘿蔔素、葉黃素等營養素對人體眼部健康好處多多外,其中維生素B2更有維持眼睛、皮膚、黏膜、與神經系統健康的作用。9 R* T/ T7 H* f
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: F7 E( d2 d# r$ j) s強光傷眼!4部位易受刺激致病變TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" p7 w/ `" I3 s
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不過,為什麼照射太多強光、過度曝曬會對人體眼睛健康造成如此大的傷害呢?廖士傑醫師進一步說明,影響光線傷害程度的與光線的強度及光線的波長息息相關。理論上,波長越短,能量越強,傷害越大;相反的波長越長,穿透性越好。而存在陽光中的紫外線,則是可分為3段波長,而3段波長中有長有短,兼具上述2項特性。  a1 G* {+ g' x3 c! W
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因此,日常減少、預防眼睛過度曝曬於強烈陽光,或人造光源下的機會,都有助維護眼部的健康。且依據眼部角膜、葡萄膜、水晶體、視網膜不同部位,會有不同的疾病,分別說明如下:: [, @. Z+ E9 r
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部位1/角膜:公仔箱論壇: U! a; v0 B$ S) w6 {

/ V$ }8 g( D1 X: R. A( utvb now,tvbnow,bttvb光線造成角膜刺激,可能會出現紫外線角膜炎、結膜黃斑、眼翳等問題。
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# N' l8 q4 f9 V: r' k5.39.217.76部位2/葡萄膜:公仔箱論壇4 ^& \& x% |1 N

/ U- n2 E6 @- B, }公仔箱論壇在葡萄膜可能引起葡萄膜黑色素腫瘤(Uveal melanoma),是最常見的原發性惡性腫瘤,好發於白種人,3倍於黃種人,8倍於黑人,紫外線的曝曬是最重要的危險因子。
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部位3/水晶體:3 `5 O6 a1 C, R9 E

  e, B* w1 r) S8 i: b6 W! ]4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於水晶體的部分,研究證實,長期暴露於陽光照射,確實會造成白內障提早發生。這是因為40歲以後,水晶體內保護系統,包括抗氧化酵素、抗氧化物逐年減少,有害吸光物質逐年增加,光化反應會破壞水晶體內蛋白質,使得水晶體喪失透明度,造成白內障。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z3 T1 ]* a# [- M& D
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部位4/視網膜:
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+ \% |5 L, O* ^, e; j7 u在視網膜可能引起黃斑部病變,而黃斑部病變是已開發國家造成失明的重要原因,好發於55歲以上、有抽煙習慣、喜愛戶外活動者。形成機轉是由於55歲以後視網膜的保護機轉逐漸減少,有害物質開始堆積,紫外線、藍光…等這些高能光子會形成有害物質,造成視網膜色素細胞(RPE)及感光細胞的傷害,引起黃斑部病變。
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護眼大作戰!日常防曬莫忘眼部tvb now,tvbnow,bttvb( t: p0 _* @8 q! y* F7 o, ?9 Z/ l
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正由於眼睛過度曝曬於強烈陽光或人造光源下,將會加速眼部的老化,造成上述提到眼部4大部位的傷害,使本與年齡相關的眼部疾病,例如,白內障、青光眼、黃斑部病變、乾眼症等問題提早報到。
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! U  W7 u( D: [0 V3 S1 O% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為避免上述問題發生,廖士傑醫師提醒,不論男女老幼,從事戶外活動時,除了塗抹防曬乳做好肌膚防曬外,更要做好眼部防曬工作。特別是,到高海拔或低緯度地區的地區,亦或是水面、湖面、雪地、沙灘等易使光線反射的地方,更應配戴帽子,或是有助防紫外線、防藍光、琥珀色或黃色抗紫外線的太陽眼鏡、護目鏡,來隔絕強光、減少眼部的刺激。tvb now,tvbnow,bttvb% g5 I3 L8 V- }  _) O

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  • soforlee

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