' X# q/ l& X, R- c4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
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Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰6 D2 i- c& T1 b( b! ?4 t0 ]
前菜6 b7 \# _# _" A* Y# j7 e- }7 U
# Y0 F" i/ L6 S" t公仔箱論壇豆腐甘藍菜沙律7 ~! _6 F" P! u1 c2 P
首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
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% {- r; W S/ n k南瓜椰子沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T, I6 Z4 l5 C F
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
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咖喱扁豆茄子沙律
- G0 @% _9 B/ ^8 U5.39.217.76扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \6 g) }, C# r* `
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其他前菜包括︰7 z+ b" i z& \$ V. L: q' i, J
- 鷹咀豆青豆沙律tvb now,tvbnow,bttvb# I, y% Z5 ~. o h% k# u5 o" X
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律8 G" ?6 h; w1 J+ V
- 青豆紅花飯沙律
1 J" O. @6 D4 W7 K, q* B- 印度雜菜沙律
$ M) X0 a; u( f- c% U) d. G- t5.39.217.76- 印式薯仔沙律5.39.217.763 A! H+ D! v, ^6 L5 x* F- L
- 印度青瓜沙律
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湯
1 u9 r( g9 K$ V/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i! l9 Q, f; j5 {咖喱雜菜雞湯5.39.217.76- h! H1 h w' m; Y# U4 r
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。公仔箱論壇! D1 a* b; U: c9 g: P4 y
' \# _4 |) B8 I3 C+ Z4 Q6 p% k6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他湯包括︰
+ z: V& H7 G O# {! ^4 @* t4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 孟買咖喱湯
- y5 E- Q. Z: {3 d; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式番茄湯5.39.217.76' e! Y. ?2 j* G* p. e/ Q% {- l
- 香草杏仁湯
1 e& G9 s3 W: @7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 番茄青豆湯公仔箱論壇! T. L8 ^8 N/ i2 b0 H3 k& _- H
- 南印度雞湯
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主菜
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" u! n% O) O, A" k果阿魚咖喱公仔箱論壇" @/ R: M0 ^. D) s8 K f" ~
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。" H1 ?* ~, Z3 B
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馬哈拉施特拉咖喱雞
& s- ^4 Q; X* Q, K- B3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。公仔箱論壇) c" j7 h3 ^0 t$ e. G" J
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4 Z- [. |# s/ h' ^馬德拉斯咖喱羊肉& X+ h6 u7 p# i l, \' O
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
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) P8 C- q' B# Y4 ]其他主菜包括︰
% b7 r" l. T5 h+ Y0 b! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度咖喱牛肉丸0 h4 E% K4 G* u, i+ k) t
- 南印度魚咖喱. U3 W8 V0 M" y7 \
- 咖喱黑扁豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; W2 Q p* Z9 \+ z5 W$ m
- 芒果干炒羊角豆
# O# X; V$ ^) j3 m" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度粗麥
* j) Y" ]0 l/ w4 Y/ Ftvb now,tvbnow,bttvb- 素咖喱角
: v$ m+ | p; J4 M) l1 Q& j% T9 O2 k/ ztvb now,tvbnow,bttvb- 印式炸雜菜配乳酪汁
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甜品9 y8 |, P" Q# v; L5 Y2 A7 ?
k3 L' S# ?: e+ k- o5.39.217.76玫瑰蜜炸奶球
1 H* x& H+ E* L) c- c% Q* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
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印度糖耳朵
$ H0 z) O+ t9 o6 W( n. y6 b0 T$ R5.39.217.76小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。公仔箱論壇) F2 Z- h t) Z: u
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其他甜品包括︰tvb now,tvbnow,bttvb( [2 x+ Q8 Q5 N
- 印式杏仁餅公仔箱論壇 N* P% f# _0 d8 k9 U
- 印度豆麵酥糖
2 p8 I3 r' \1 r5 V. r* U% V/ S- 腰果椰子球
' ?) u6 H' Q* l公仔箱論壇- 紅花開心果球5.39.217.76! j& D; f4 c* r2 ]2 n& t- Z4 I
- 紅花南瓜籽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U0 X1 [/ E7 k. X/ u2 c
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| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 |
) ]. |% v: {3 J4 K8 C! }) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 |
# Z2 [! ^) b! i8 u# L0 n$ ^, {/ j( Y | 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
$ x; T4 Q6 l K5 D# Z: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
$ b) u4 c5 }/ p1 i- P | 星期六、日及公眾假期 | 5.39.217.76; d2 t- K# t2 ]! ]4 E0 n
| 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" e# {, c! @/ }' L
| 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 | tvb now,tvbnow,bttvb2 C) V& H+ K- N* r( x; Z# J6 v
| 5.39.217.76. w. X7 O# y- u
| | 地址： | 香港東涌文東路 |
! Y' l2 Z7 H7 N- K" b& {: w vtvb now,tvbnow,bttvb | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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