% W, L" V0 \+ V# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。tvb now,tvbnow,bttvb; `/ k' D( r2 n5 P9 I6 e* ~
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Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰5.39.217.76& q& H! V! N+ g& ~7 R
前菜公仔箱論壇/ I7 B. E: D3 W6 [ u
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豆腐甘藍菜沙律tvb now,tvbnow,bttvb! z' G3 b: ]# ^. B4 k/ s& J* N2 Y
首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。公仔箱論壇2 y; w% [9 ?5 n# A1 W
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e( T, N" A8 I& }. x2 \
南瓜椰子沙律
) G. f% L( w/ n沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
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咖喱扁豆茄子沙律
d1 |- O9 f s9 ^2 P$ w公仔箱論壇扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。
8 s5 Z- C0 W# @: C( t. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e$ M: A" T. I J$ Z7 O
其他前菜包括︰
* S" i" G( s& ?3 N ~5.39.217.76- 鷹咀豆青豆沙律5.39.217.76, X+ i2 u: k0 O0 R4 P& }
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
* `* r* H3 ~1 i4 a; `2 Q6 j: a- h公仔箱論壇- 青豆紅花飯沙律
- \4 D" Y/ s( Z0 ^' o' j. Qtvb now,tvbnow,bttvb- 印度雜菜沙律
$ Q7 k/ G8 m6 N5 W$ c" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式薯仔沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j7 N: m- h! e) r* T/ M* j% P
- 印度青瓜沙律
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6 F2 ~9 o: q' R. `( B8 n" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯- _6 Y P1 G) ~/ x5 ^
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咖喱雜菜雞湯5.39.217.76" A3 v% W. M3 I* h) R1 {4 k
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。公仔箱論壇/ b: R* ^% i7 r S
7 H. O5 y0 ]7 z. V4 {8 u1 k5.39.217.76其他湯包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b0 V9 ]+ ^$ o4 N
- 孟買咖喱湯tvb now,tvbnow,bttvb f5 d D5 B' N1 @+ ~- |; }
- 印式番茄湯
/ o" l% |* @2 ~' o# y6 S- 香草杏仁湯
$ f! E5 R) m E4 ~% I5.39.217.76- 番茄青豆湯5.39.217.76/ a9 m. x5 Y0 L( D$ m0 ]
- 南印度雞湯
1 O2 F# r k5 \' f8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ j9 J; V( W( t- E( K
主菜
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$ V3 P/ |: q" T果阿魚咖喱
- a" K7 ~: U) Y" C9 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
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& a% X" j3 }2 @9 J* D: U公仔箱論壇 5.39.217.760 ~! J8 ^/ `( F5 v9 P$ H3 L
馬哈拉施特拉咖喱雞
5 O9 @" Y6 l9 D. _% H0 K馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
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馬德拉斯咖喱羊肉5.39.217.76 U+ Z7 Z1 y5 }) x( _" w
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
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' x1 B0 L0 X v: q5.39.217.76其他主菜包括︰
3 f, ?: N7 Z# b* j$ v- 印度咖喱牛肉丸
2 `8 O b6 X& R公仔箱論壇- 南印度魚咖喱
" ?% e, M4 t' v Z& I8 u* M0 |! x公仔箱論壇- 咖喱黑扁豆tvb now,tvbnow,bttvb& n) s% q0 k! K" `! w: }: w
- 芒果干炒羊角豆
" W$ a# v2 h3 S5 @公仔箱論壇- 印度粗麥
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- 印式炸雜菜配乳酪汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a) e. ^) h' Z- F& I9 q/ S2 h- T/ c! K
% J+ J. \6 o4 r5.39.217.76甜品: N: g! u4 R3 J9 G
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玫瑰蜜炸奶球+ |, c) b% w9 ^. Q5 y
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
/ r# ?6 ^; ]/ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s/ W% }' M. s/ I3 n
印度糖耳朵
% G1 S9 c, p: ^* |! H) B小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。5.39.217.762 ]8 } `! Q7 d C. L
' B* d, V0 m5 g/ C+ q0 w8 S# o; n5.39.217.76其他甜品包括︰
G6 Z- V3 L# W7 Y8 x0 I" |- 印式杏仁餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @& j4 B/ \6 r ?& `& H- [" O3 m8 }
- 印度豆麵酥糖公仔箱論壇$ `1 K6 x& A3 L: v/ Y
- 腰果椰子球
. V7 I) K- c& T0 G: o5.39.217.76- 紅花開心果球tvb now,tvbnow,bttvb2 U9 z9 a; [( P9 p
- 紅花南瓜籽球5.39.217.76% L+ C% c- e( C$ F$ |
0 f: j; \) t5 S" a公仔箱論壇| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | tvb now,tvbnow,bttvb2 G* g( v Z+ O. `( B0 o
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 |
5 f0 W$ H- @1 s! P5 |% G9 {. I | 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
3 V8 Z5 K8 a+ h4 b8 Q5.39.217.76 | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 | 5.39.217.76; K# y1 c3 S8 S) j0 |, U
| 星期六、日及公眾假期 |
% z+ o) T+ p- k/ j) R- V. D' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
! t6 s% ?' V, J | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
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| | 地址： | 香港東涌文東路 |
: p3 [ D' V0 X5.39.217.76 | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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