+ ]: V8 a3 H" p [4 q5.39.217.76印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。公仔箱論壇2 q3 ]' Z( t- b3 u. Z
) z" G' j) c* C) m9 o" M% D公仔箱論壇Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰公仔箱論壇$ v1 C( w: D5 L3 F
前菜
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豆腐甘藍菜沙律
' S$ X o0 |) Y4 a% y, y& d# d5.39.217.76首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
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南瓜椰子沙律
" O9 A# r2 k2 r公仔箱論壇沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。5.39.217.76! H; I4 F# ^. ]0 T" U
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4 s- G9 V/ s. h1 h6 Y- O8 y' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱扁豆茄子沙律
7 l( P; V8 }0 @/ X# O5 U. M( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。 i! o) l0 Y# k3 z
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其他前菜包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 Y5 I: K6 z2 ^6 T' H
- 鷹咀豆青豆沙律
# Q% \' j2 J! \+ G/ ~0 [tvb now,tvbnow,bttvb- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
$ d* B" j6 M5 ]4 G( k- 青豆紅花飯沙律
2 t* @2 e, G* {) B( Otvb now,tvbnow,bttvb- 印度雜菜沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D( S2 o) H) `: [# Y
- 印式薯仔沙律公仔箱論壇$ d3 t- z" G- L6 ?
- 印度青瓜沙律
% s2 _& P" O% ~9 Y. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h6 P' J/ j2 n1 ]5 f
湯
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咖喱雜菜雞湯tvb now,tvbnow,bttvb6 d( x6 `" a8 p: Y! e5 ^3 w* _ A
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。5.39.217.76, f1 P: T) a3 n+ D/ ]1 B
; V, N' G/ L1 L% m5.39.217.76其他湯包括︰5.39.217.76! `7 s8 P- a" s/ P9 g& N! B, {
- 孟買咖喱湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^+ L/ _" Y* @) T0 V3 v( `! @
- 印式番茄湯
4 S1 \5 T" g# B, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 香草杏仁湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D) f2 f7 o. I$ \8 v# c3 _% U
- 番茄青豆湯
# M8 O9 U b$ Y7 _/ f0 {# F公仔箱論壇- 南印度雞湯5.39.217.76: V% s3 y9 q& s, M. N1 }7 B+ p
+ d! Y, L% ]3 N主菜3 D# \ ^& A$ Y8 C) ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' S2 K2 k+ M) s
果阿魚咖喱
& o& j" s9 R, l4 s, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
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% L0 I6 k; }0 Q6 F* a* U5.39.217.76馬哈拉施特拉咖喱雞
/ h; C: x* \0 o( }; G" I+ l# htvb now,tvbnow,bttvb馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。公仔箱論壇5 O/ f. e0 n: m' R+ `
; K9 A4 ^, S x* t3 I, {" t( y7 z 5.39.217.76. _% t% M/ f) X; Q* `+ v
馬德拉斯咖喱羊肉
" {$ l/ l3 L% z0 M' L& g從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
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( J7 i! O, J" p5.39.217.76其他主菜包括︰公仔箱論壇+ {. p. w( @ P% R6 B' k
- 印度咖喱牛肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w- G3 z; S& [# o% X9 J' t
- 南印度魚咖喱tvb now,tvbnow,bttvb+ P3 }6 b. j9 l' ]- w8 Z, r
- 咖喱黑扁豆6 c& |* X1 V5 l7 `' Q" L: [) V
- 芒果干炒羊角豆. L$ i+ I# d( ?1 c0 T+ ~
- 印度粗麥
. `' x' n$ Z a i' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 素咖喱角
$ j/ L* g$ i5 V% i* Q# B5 f0 N5.39.217.76- 印式炸雜菜配乳酪汁
, R% D2 H" B* v: ^# T) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @- U! ?! b. {4 S% p公仔箱論壇甜品5.39.217.76+ s8 ^7 h( d7 l, I. j
/ o" K7 {: s1 m4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰蜜炸奶球5.39.217.768 P, R* ^, ]; F- Q
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u: P9 F x ~2 ] a% Z
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印度糖耳朵5.39.217.76, u: {$ u0 J' o7 T! x
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n; R0 l5 ?8 E* ]. _5 N" P
7 W* I' b2 W5 ?' x$ `: R+ }( h$ J6 Stvb now,tvbnow,bttvb其他甜品包括︰公仔箱論壇; K8 _3 L/ L6 T
- 印式杏仁餅
; S2 c; s8 C. N! x3 q" v3 h5.39.217.76- 印度豆麵酥糖
4 Z( _; @, u6 E& \# T# \ z公仔箱論壇- 腰果椰子球
; f0 T& _: {1 O3 m4 f: H$ `tvb now,tvbnow,bttvb- 紅花開心果球公仔箱論壇* j7 q" ^4 w$ d1 q: C
- 紅花南瓜籽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; p. n( O0 X; E+ Z( c* Q) R& ^/ e
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| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | 公仔箱論壇. Z" K' g8 r" {% L% T! J0 A
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m5 E% g5 }4 |* n+ A' Z
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j) P8 T: W4 Q* \
| 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
- C2 \- L0 c: k E' Ftvb now,tvbnow,bttvb | 星期六、日及公眾假期 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R5 e4 `9 C6 x* K3 Y
| 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
3 G* D' H5 R" Q; Q公仔箱論壇 | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w- M( ~* g4 V
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| | 地址： | 香港東涌文東路 | tvb now,tvbnow,bttvb7 {9 r' R' o$ C* u7 H& `/ H
| 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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