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印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
6 j) g- U6 m1 _, d; m" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O$ k- Y; n- \# \Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
* y/ Z T( s- j5.39.217.76前菜
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豆腐甘藍菜沙律
& y3 @" @; J/ e/ `5.39.217.76首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
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& j/ Z4 U' j5 A" N2 ctvb now,tvbnow,bttvb 2 g) U. S9 d7 {( a! ~! k
南瓜椰子沙律' S A! x* g/ P0 K
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
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4 `$ _% f0 s) N# C) s! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p# M# E- A3 ]( d* r. \ e4 n5 c
咖喱扁豆茄子沙律公仔箱論壇# `! U: e7 F* o: n) G! Q$ f4 a! ]
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。2 _0 ~8 ~' t) Z! c9 e
1 ^4 l/ X8 v ~8 Q5 b# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他前菜包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `8 N1 a6 X0 E. r) E+ p" G
- 鷹咀豆青豆沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], N) G V$ L9 B6 L
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
$ P* [. H( ]0 s2 ? R公仔箱論壇- 青豆紅花飯沙律5.39.217.768 C9 U6 k# U" l) _) Y- Q
- 印度雜菜沙律
0 q% }0 Q- q z3 h& p0 n& J( itvb now,tvbnow,bttvb- 印式薯仔沙律
( {$ R1 F& P# [4 M- 印度青瓜沙律: }5 j, g. H. Z0 V: A5 B
4 K. S* z2 P* S9 G! N2 T湯6 |6 E+ D5 G; j6 s0 o/ s* {( c
- \/ t4 C. Z% B! {4 [5.39.217.76咖喱雜菜雞湯
" @+ I+ i. L. ~" t! t% a這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
, T; q( g; b2 q4 B M1 m# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l! s0 r% N" D; b. Y- t/ ltvb now,tvbnow,bttvb其他湯包括︰
c, X. ^+ |- A8 Q* B- k. D1 xtvb now,tvbnow,bttvb- 孟買咖喱湯
0 ^% ]# J/ F. t \- 印式番茄湯
0 w! y5 T# k, u0 M- 香草杏仁湯
1 ^2 B3 t0 N) {$ Ntvb now,tvbnow,bttvb- 番茄青豆湯
1 k( r' L1 @6 g, z+ q# Xtvb now,tvbnow,bttvb- 南印度雞湯tvb now,tvbnow,bttvb1 a4 R' |: `" p4 v1 q4 A
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主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( J$ g3 q9 e
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果阿魚咖喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s9 R& J/ t; [
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。5.39.217.76# ~! M j7 _8 r) z4 X& l& Q& l
4 _5 H$ u7 q$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' U g1 F7 D1 D, w; U
馬哈拉施特拉咖喱雞公仔箱論壇+ Z$ A' f& G% I
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
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4 ]% n, o& U+ k( ?$ A3 t& A2 Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T/ D' L9 j& L5 H2 u7 C/ e) H
馬德拉斯咖喱羊肉5.39.217.768 |* H/ q1 w1 @# c7 @
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。" M! F, ~ I3 G' ~) f( _# D- e
) Z9 B; t7 F% t* M0 L& S其他主菜包括︰
7 w; b+ U, _1 j- a K- E" E- 印度咖喱牛肉丸5.39.217.765 h9 h% Y, j+ s' i
- 南印度魚咖喱
/ v2 s B$ j, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 咖喱黑扁豆
; W+ j' y8 i9 g$ _2 D4 s8 [- 芒果干炒羊角豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~4 J) o5 J* g7 T
- 印度粗麥
: a A' y; F9 b8 N% M3 j9 w) T- 素咖喱角
* d5 p7 c" A1 @. M/ ktvb now,tvbnow,bttvb- 印式炸雜菜配乳酪汁$ y0 H. D, J4 N6 q5 \9 N2 a2 K; R5 A
( S2 q1 v: z4 L9 }! q6 i6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品
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3 }2 Q7 ^6 ?1 J玫瑰蜜炸奶球tvb now,tvbnow,bttvb9 H; ?% S K) I% h$ }0 U e8 X
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。* k8 v% p3 X5 ^) i7 n; K
" ^' m+ |+ u6 z5 q8 E' f Y+ wtvb now,tvbnow,bttvb印度糖耳朵
4 N, e* \1 C1 Y5 e, O- K) T公仔箱論壇小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。7 J. p* f3 t6 h9 R5 |
/ j. K$ U0 |" @% K) K5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他甜品包括︰
u) C& U6 _0 B0 R) D5.39.217.76- 印式杏仁餅tvb now,tvbnow,bttvb- I/ K; D2 N) f8 k4 N/ A0 E; W) o$ m
- 印度豆麵酥糖
9 o+ s; w" y9 P. [! D- 腰果椰子球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W" H v. @. S x
- 紅花開心果球公仔箱論壇5 w* O5 Q4 P8 o* V2 h# N8 K( y
- 紅花南瓜籽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 i0 t* \6 ~* L; J
9 ^, i* S$ Q8 F2 d* q) ]$ l| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | 公仔箱論壇" q( k& z, E/ M& |' H, s$ f8 R
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 |
1 C5 H/ G1 _$ z8 a. y4 L公仔箱論壇 | 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
8 b* U, ~, B/ [$ E公仔箱論壇 | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
6 ]" ^3 \& m7 @5 O2 L公仔箱論壇 | 星期六、日及公眾假期 |
& E& v6 y2 M$ ]1 \6 N0 Q公仔箱論壇 | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 | 5.39.217.76% S$ V/ ]2 ^8 M* j7 |' d2 `
| 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L/ s. F2 W8 ] P% j
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| | 地址： | 香港東涌文東路 |
" N, m. Z4 h+ F U1 F8 l5.39.217.76 | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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