: [. y6 u* V; y7 \) N+ [# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
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( W6 X5 O2 A+ D( QEssence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d; h" o( K8 O8 ^" m) e4 }8 e
前菜公仔箱論壇" m T4 X. {. @1 W7 q7 N( `
6 y# g" ?2 }7 q4 R' L' j, J- ^& otvb now,tvbnow,bttvb豆腐甘藍菜沙律
" X7 d$ I2 K2 m2 mtvb now,tvbnow,bttvb首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o1 c2 o+ e) `: i% p) b
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6 M% ?/ ]- G: n F, Z1 e南瓜椰子沙律5.39.217.76: s: X8 r3 R# [& ^
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。: |; Z ]$ D0 Y4 C, ^4 v% d8 f
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# d& h @5 O1 S# ?7 \5.39.217.76咖喱扁豆茄子沙律
) J8 ] H( `* E: Y. C5.39.217.76扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。
# K' ^) G% o/ k7 B H' A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s( @: g! Z, P$ x- e0 U: f* O9 H
其他前菜包括︰
/ Z2 K/ `. B6 ~6 _7 r: g4 R- 鷹咀豆青豆沙律/ U! n( Y' U+ H, b- w4 Z: D
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律3 C/ T* g$ S' S5 ~
- 青豆紅花飯沙律
4 X, T" k. R* a/ M0 Q) Z* M0 E! F" j& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度雜菜沙律
6 x' t# k7 I! k: A3 w公仔箱論壇- 印式薯仔沙律
. P- D8 b: B( w% X+ T n5.39.217.76- 印度青瓜沙律tvb now,tvbnow,bttvb Z G2 v8 a4 U' {' a3 Q2 B, M, ~
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湯
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+ g7 U$ u. S1 }0 J7 M公仔箱論壇咖喱雜菜雞湯
) M( ~1 ], z2 a3 etvb now,tvbnow,bttvb這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
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# r3 l! w+ B! X7 K3 I其他湯包括︰
* F4 B1 }% d h2 ^' u5.39.217.76- 孟買咖喱湯
+ Q, o" F6 ^" O+ E公仔箱論壇- 印式番茄湯5.39.217.76* ?! ?: z7 ^7 t# `$ W2 R
- 香草杏仁湯公仔箱論壇+ Q) C9 j# d( ?9 a
- 番茄青豆湯5.39.217.766 _% n" O5 W! P; t! }! f j
- 南印度雞湯5.39.217.76- n0 ~9 b0 q$ o' |) e2 `) Q' ~) k
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主菜
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2 c1 G* z; U9 y: D& K/ \0 m. G公仔箱論壇果阿魚咖喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?' y% U7 a' `! S% ~" h% l8 N$ t
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
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馬哈拉施特拉咖喱雞
1 W& w6 c! }; H3 D) X! \" n9 K5.39.217.76馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
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馬德拉斯咖喱羊肉5 m0 J1 w# x* }, H
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
3 P1 O" s+ J* ]+ v7 c O' F3 C, N! n+ A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 n$ R8 u4 x( e$ }. ]' J1 r
其他主菜包括︰
' \/ D! e. t8 a9 W2 N- 印度咖喱牛肉丸
' ^# \5 W; u ]0 f. z- 南印度魚咖喱
]: @$ X3 i! \! Q' H7 ]$ J公仔箱論壇- 咖喱黑扁豆! c. @3 e' w1 m8 W
- 芒果干炒羊角豆
. } S9 c0 z5 j- i0 V$ G% i: [+ m5.39.217.76- 印度粗麥
( w2 s! B/ p8 S* O1 X3 i" e- 素咖喱角5.39.217.76' X$ o" d& O4 e0 V% H+ Z6 w
- 印式炸雜菜配乳酪汁
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甜品
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+ N" E) S& [4 C7 q# r. G, O: f玫瑰蜜炸奶球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j2 P8 _) @4 P# L; [
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
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印度糖耳朵tvb now,tvbnow,bttvb8 P5 P7 m. L4 g
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
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" F6 V; {+ H/ e4 }7 w; q5.39.217.76其他甜品包括︰公仔箱論壇9 w! b' [# G5 J
- 印式杏仁餅
/ H+ L: d, i' [' ^5.39.217.76- 印度豆麵酥糖
$ |& R' g; Z5 F# J% y7 Htvb now,tvbnow,bttvb- 腰果椰子球5.39.217.769 @& T: t& _$ q/ a7 M& G, w3 x
- 紅花開心果球- E9 t: E, ]1 {& S. Y
- 紅花南瓜籽球5.39.217.76& |; L' y5 q. }4 p; C$ g% k
7 ^) s) Z" P4 ?4 z+ N5.39.217.76| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 |
5 n, B) U" B, h( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 |
: G% K$ s) m1 W! Itvb now,tvbnow,bttvb | 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
+ M/ ?6 O# O( u, m% [% Q3 V: u公仔箱論壇 | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
6 D* v, `/ z6 k! x2 C5.39.217.76 | 星期六、日及公眾假期 |
! a# s( v& H# Z/ ]6 r | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 | / y# b% A5 Y( [1 s
| 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
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^% s2 s) R9 y, q; b6 w' etvb now,tvbnow,bttvb | | 地址： | 香港東涌文東路 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D- t# g. G+ K( X
| 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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