材料:
; q' u1 H9 b# Z$ p5 F, K7 I: n5.39.217.76金針菜(五錢),白背木耳(三錢),合掌瓜(半斤),燉肉(2塊),水(適量)。
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做法:4 f+ `0 r- J! Q" N9 ^. n4 \
金針木耳浸軟,合掌瓜去皮去核切塊, 燉肉切片,水滾後下材料,用慢火煲1小時,加鹽即可。
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