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寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）公仔箱論壇; u0 V* W& R; I! Z" q% g/ I
2 _" N, N) g# J$ e0 \% i- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。
3 H; w3 `3 D+ {. C. d* P5 R公仔箱論壇從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。3 y( N& i+ j1 M0 Z8 O. ]# x3 T9 u+ Y" l
《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶
) F' T7 w' T' ^; ~: A2 K: Jtvb now,tvbnow,bttvb藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
! [$ ]4 K& ^; ?3 f' P9 r4 y5.39.217.76作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。5.39.217.76" J8 m* C' I) H1 g, O
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。
: u+ b+ j0 `% o- w) |7 b/ Y【健康小叮嚀】：
! j) d+ i Z$ Q$ @) X5 D' V( q. N" `tvb now,tvbnow,bttvb枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。公仔箱論壇5 E5 h( d- k- Q' X4 c: z$ k! T
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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# T0 S& I2 w% ?8 G* Y. n% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《補冬第2招》：溫補藥膳湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u9 N& c/ _- n1 E+ p* i) q0 t
藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。
" R" B( U- y8 v7 g2 [' D, a5.39.217.76作法：tvb now,tvbnow,bttvb# h/ w d6 B6 Q* J* Y' g# v
1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。
% ~6 N+ X/ z9 c. C" y2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。
+ T. w# a+ |3 s' E. u! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禁忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z! t! C2 u8 D2 b$ ?' X/ j
1.感冒、發燒者、孕婦忌用。
5 [$ J ]! Y( @# K( s3 i2 E; T5 utvb now,tvbnow,bttvb2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。9 \7 P/ L6 }. T( @, j
【健康小叮嚀】：
- ?# c% T& x7 X& g# R4 J# Etvb now,tvbnow,bttvb這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。
3 H2 m, B! x2 z# F( N. ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# A) a3 z6 y" F$ c) s0 s8 d! M! n. _
 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）1 u1 H% l) Y2 z, y
# e1 b3 y7 ?, ^- b0 Z6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生1 X) e, i, q3 |0 I8 n. W4 I# T& ~ E
穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。5.39.217.76: n' f$ E% ^" h; q! [; Y
【健康小叮嚀】：公仔箱論壇) ^7 u* Y2 w) I3 c' q
按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q/ X2 S8 ?& } a
《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒
5 z5 @; c' ~1 n3 D7 n5.39.217.76中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F& b/ S' s4 L. Z( w l- L
【健康小叮嚀】：
: g' _+ Q, v: Q" F* K( N/ }4 P, |tvb now,tvbnow,bttvb冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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