2 L) d5 @" {1 q* \' b公仔箱論壇寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。5.39.217.764 `# @, ?) y- ?9 r
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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% M" U$ E6 K, ~' O9 y I( N1 G" qtvb now,tvbnow,bttvb台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。
) ]2 @1 U: q* h5.39.217.76從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。
& n% V- n$ p: m8 t$ R+ h: }公仔箱論壇《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶tvb now,tvbnow,bttvb' V P5 |( U; k4 X& `8 \1 @1 |
藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
+ E c0 F) [. U; F# g# E作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。
4 [& Y- k8 s+ Z0 h1 v6 \禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m5 \! Z+ h1 R7 C4 C( {; A
【健康小叮嚀】：
& X v5 T4 N$ @5.39.217.76枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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《補冬第2招》：溫補藥膳湯底公仔箱論壇" v9 r& k, V5 M/ s, b
藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。tvb now,tvbnow,bttvb+ G2 p* s5 b% _ s7 _) l
作法：4 c! e5 ~7 [: D. H$ s. [1 V( M m
1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。tvb now,tvbnow,bttvb# V; i" `% s- F( w6 t( F3 {9 n( J
2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。
1 X7 c# z2 A! E5 c禁忌：
' T$ m/ E4 \9 K$ S0 p5.39.217.761.感冒、發燒者、孕婦忌用。
0 o6 v7 X* Z3 J; w+ z; }! P& v' mtvb now,tvbnow,bttvb2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。* ^: o$ Z; n1 {: v2 ~! M! C% P
【健康小叮嚀】：公仔箱論壇" |: h- m# c4 x6 `2 i4 o
這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。
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 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）
+ z9 e5 B8 b4 W8 m( n0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 n/ f' I/ O- V- C
《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生5.39.217.765 n3 N1 g# V8 N K+ T3 W
穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。
. N: y b- l) n$ \9 G/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【健康小叮嚀】：, a/ V9 C- |7 s$ Q% P
按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。公仔箱論壇, `& k" {; \( k4 n: P# L
《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒
' y8 J3 ^. H% i# [7 L公仔箱論壇中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。
# `: A5 ~. S6 K5 N* o7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【健康小叮嚀】：公仔箱論壇8 O& S, l' r) |5 g5 q) G0 f" k
冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。$ G; X& B4 Y* A) J: a2 m
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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