7 i& w2 |' D C9 h寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。, R8 b1 q$ R* w' ]. Y% B% {0 ~
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 h6 w' Q2 @" p) S
& }6 p' Y4 @3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。
/ W3 q% @% q4 t5.39.217.76從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。
7 n+ l! A1 |# P) {! ^+ ?. F ?7 j( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶
2 b2 u" t* U, l5 b# v藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
4 _" s( ?+ l9 d4 C6 D作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J0 Q0 c) U5 w6 @7 c& }; q
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F+ l- A. p6 u' O" j3 U; h4 v
【健康小叮嚀】：
) H$ b" x- A' [: u4 Xtvb now,tvbnow,bttvb枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。& s$ N1 b v' S2 ]# D% [+ m- a
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）5.39.217.76/ Y% ?- d i$ U$ k v4 E4 n
+ D* D6 K8 `1 J7 H' {《補冬第2招》：溫補藥膳湯底
+ h# x, O# }# E* |0 h藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。公仔箱論壇. `, \$ i4 X9 s7 v8 ]- X) u* Z
作法：
# x. a. _' ^% X& E3 b! U4 S公仔箱論壇1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。5.39.217.76# A# o% J. e, ~. G( l, x, c9 W2 N
2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。, f* [, L4 c; p
禁忌：
5 m: v7 h7 q/ @, H- e4 ]" Ctvb now,tvbnow,bttvb1.感冒、發燒者、孕婦忌用。
! X7 F- a7 n7 q! o. I) q+ f: Jtvb now,tvbnow,bttvb2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。
/ {) ~1 e% l) f. z6 ]$ r【健康小叮嚀】：
* J$ x8 V$ Y( A0 x這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。
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 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）公仔箱論壇# d* z; N+ e& L" w
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《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生tvb now,tvbnow,bttvb+ y0 a* W" z1 S
穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb) g, c; u- G) R" F4 z
【健康小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb& W# f2 S! ^0 i
按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。公仔箱論壇" e+ p5 T7 v, c r0 D( H3 V: ]
《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 P, P! s) v z0 M+ |
中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q: }- w1 c3 h V
【健康小叮嚀】：
& _ Z" k! Y- ^6 t公仔箱論壇冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb7 f# [3 p/ I% k- p- f3 C
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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