材料：
! |" W5 e( t( o" ?+ a; ]豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克公仔箱論壇# P& k2 N% R8 R7 o+ B# {
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做法：
0 w' z% s" W$ v& ?8 [* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。- r0 R, X0 j- q/ z1 E" n9 B
/ H1 u6 b, F& D& Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
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3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。4 c8 e$ ?5 @) l
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$ g0 `- O' v4 `1 l, M; V5 m. O0 l功效：
& U+ \. i0 K# s2 ~+ btvb now,tvbnow,bttvb風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。5 X& [8 @' |5 [- r1 `
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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