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[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

材料
! ]7 E8 D% F3 g; j5.39.217.76排骨.....600克
5 c: f4 l6 l! X1 q* S公仔箱論壇黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)tvb now,tvbnow,bttvb, z9 h) e! v& P3 n* ~' n
豉油.....100毫升
$ d% Q+ }8 \1 G6 |7 Y5.39.217.76薑.....100克
/ @8 i* _5 I' e9 s蔥.....50克
/ d) x9 }3 ?# |0 j4 v6 N; Y$ T# ~水.....100毫升
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% G' P, {9 q/ G
做法( H: z* Q. B' W; R4 U4 a
1.將黑糖磨成粉末狀
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3 e3 ]% Z9 Q4 S  g, Q7 g7 utvb now,tvbnow,bttvb2.把薑削皮,切片
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( R- [4 C( ]# Q% s) r0 C: R3.將蔥切段
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4.高火燒熱煲仔,加入水和排骨,煮8分鐘至7成熟,間中加以攪拌
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+ U1 r3 |; w4 Y$ ~+ z, c5.39.217.765.加入滴珠豉油、薑和黑糖,拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
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6.最後加入蔥段拌勻,即成
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