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[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

材料9 u& L, c2 W# t
排骨.....600克
, C' s' D5 ~* y( k1 D, x黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)
5 t! i5 r8 F8 r; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....100毫升
0 ?: [5 t& ^' r' N8 Y5 u公仔箱論壇薑.....100克
" q- |/ N' h, G4 ~8 X8 ?5.39.217.76蔥.....50克
  R/ |/ l; ?3 B+ e% q  _+ ^0 L. V水.....100毫升2 I6 [5 v# w" K

. U/ N* J8 H0 E' L- Z9 D5.39.217.765.39.217.768 y/ a6 a5 D- y; j4 e* ]

! U6 Q7 x  `+ V" ]! jtvb now,tvbnow,bttvb做法
, f6 Z7 V8 y/ N0 r1.將黑糖磨成粉末狀/ N) H* B& f, |1 |# ^) _; b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. n' n- r% R) J. F3 M' V
2.把薑削皮,切片
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, Y  ?* X" K7 }0 c" g8 e0 k7 L5.39.217.763.將蔥切段
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4.高火燒熱煲仔,加入水和排骨,煮8分鐘至7成熟,間中加以攪拌5.39.217.761 B  Q% e8 L$ Z0 x3 U6 W

  [$ F. m# L) Y- ?4 N8 p5.加入滴珠豉油、薑和黑糖,拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
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4 R# k$ O0 @2 Z* p& u; G6.最後加入蔥段拌勻,即成
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