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[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]; Q. H0 A! X  _4 y
排骨.....600克
8 s2 i0 G- q% a5.39.217.76黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)
1 S# R. i+ i# c/ Q/ q5 P, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....100毫升
0 z) D: n# |& }4 P# o; [; W6 Y薑.....100克
* [- n' w% [! Z) _7 @0 G* V/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....50克
6 Z& \+ B# {9 o/ a- g1 i3 V- I水.....100毫升
; c1 k1 H, l  M( J: C) i0 A' I6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! I  K% U. P9 S+ ~" S# Y

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做法* u( W3 q; u  @2 H/ q3 M. Y0 B- t, n3 A
1.將黑糖磨成粉末狀
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$ z& T+ q/ P7 [/ s2.把薑削皮,切片
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3.將蔥切段* |; _- u: ?. i! J% G+ y
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4.高火燒熱煲仔,加入水和排骨,煮8分鐘至7成熟,間中加以攪拌
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+ }5 F# d/ _( k- a( r1 v$ _! ~, J' W7 O公仔箱論壇5.加入滴珠豉油、薑和黑糖,拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
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6.最後加入蔥段拌勻,即成
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