材料:
9 ] I# B8 Q+ D- \, N# `5.39.217.76腩排.....450g
" U% ^! d6 T+ u) e* o( {3 q7 f公仔箱論壇白米.....2杯
4 }( C R/ [# }2 @& |: h, ]公仔箱論壇水.....約1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb2 k4 @$ w4 e+ b; n- u/ x
辣椒絲.....隨意
) |$ |. T4 `. t+ i9 S* m公仔箱論壇生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {2 m0 p" f' V: H W
麻油.....適量
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腩排醃料:
; m- h M5 [( b# h+ h生抽.....一湯匙 公仔箱論壇6 g0 {) b: L9 m- U: H3 Q# f
老抽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w4 c+ z# H5 r' @ N6 h9 d
糖.....一茶匙
, K" D: \, F! t/ @4 j/ t胡椒粉.....少許
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* m. o F4 C+ W9 ]! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A2 @) n8 G' j6 q8 s2 P+ [
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~5.39.217.76- }) n% S) m9 G0 O4 h3 u
j8 v4 }6 h8 e( ?8 k% i, q2.將白米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb" @$ R8 K8 N2 y/ c8 ?
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份2 ~" q9 v) j% ?
: N" H, H+ }* P+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘5.39.217.76$ x. L7 E, J8 s6 O: V- y" ~
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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