材料:
" k! r$ p4 F) V4 n* W) utvb now,tvbnow,bttvb腩排.....450g ; w3 r- G$ b/ i& a
白米.....2杯 公仔箱論壇) K# A4 r9 ?7 F9 f% \5 s- ?; J
水.....約1.5杯
( m5 a. D. e& l" G/ Q3 x4 \" ^* _" atvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲.....隨意tvb now,tvbnow,bttvb9 N# R7 o$ O1 L+ _4 U5 K$ v- ?
生粉.....1茶匙
5 J4 J# E: |* f( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....適量 5.39.217.768 t$ V. I9 A7 L! F+ [% f
公仔箱論壇5 S* Y# v5 a) R& f
) @! {. I! s1 U b2 o* p- ?; a; S腩排醃料: . P$ L7 Y; [# {0 j$ d$ S
生抽.....一湯匙
* Q/ U4 k9 h4 B X/ y5 S% X" d公仔箱論壇老抽.....少許
& o$ S# F; C/ b5.39.217.76糖.....一茶匙5.39.217.762 w9 N( H$ A. N c! ~7 [; U
胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ X& v2 z- X+ s8 }1 W; I+ p
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做法
I& j7 A7 W4 j' V" d. Q1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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2 J. { z4 v' r( K0 Z l" _0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb6 q" y! G& A: t' r r1 O; F0 g
. Q5 H. t7 x) \) L! C: N5.39.217.763.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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) F3 \# p; U; x6 e3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘公仔箱論壇0 j' Z" M$ B( Y y% [& N
+ T8 m6 G4 |% g5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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