材料:
+ v% P& `) a Q公仔箱論壇腩排.....450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o) x$ j6 o; G4 u. f
白米.....2杯
& e! _$ w8 V! e8 E/ V3 h水.....約1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb' T1 @1 k+ w$ H4 W2 I; F
辣椒絲.....隨意/ Z/ I* |# ` _
生粉.....1茶匙
( ^9 Q' C. f) V4 `/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....適量
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! U: ^1 l# @1 q) k* Wtvb now,tvbnow,bttvb腩排醃料:
" ^* m7 D% O3 s+ c0 |! C生抽.....一湯匙 公仔箱論壇: G H7 o$ L3 O% K
老抽.....少許
3 Y# D, X% s8 [" U/ W* ?( [$ [2 Y. I公仔箱論壇糖.....一茶匙- O2 Y6 B }0 F& w8 n& W2 g
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 s" V. t1 @9 C+ a% Z& E7 ^
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3 r/ c5 W8 o7 o0 X% l0 a8 F8 C公仔箱論壇做法
& O2 T, H9 \- D9 ]6 a7 {tvb now,tvbnow,bttvb1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: A: ^ D5 w1 s1 `
4 y' o6 x# s% B+ S/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白米洗淨4 i+ W }6 k. f" N& G
9 l7 t# h/ v) V" w5 ?5 [- t3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份- W$ ]1 r& z( T. K& |" S0 R1 j
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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5 s* L& f' U' {公仔箱論壇5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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