材料:
* c3 B/ ~0 l' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排.....450g
! ]6 {. F! X6 j1 R2 Z, }5.39.217.76白米.....2杯
; Q% g0 }2 @4 o0 X& F7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約1.5杯公仔箱論壇" J' R4 f: A0 q) O1 `" j. ?) q
辣椒絲.....隨意
/ ~% _" e/ T& d生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% R y- Q9 U) Q; t; G5 _: j3 d
麻油.....適量
$ v9 a7 O; R' z5 h) M3 A1 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q+ z3 A5 V9 r. b: P
/ V% o' z1 ^9 |& c公仔箱論壇腩排醃料: tvb now,tvbnow,bttvb- R+ G/ b. H: Z1 b8 r6 y* A& _! S
生抽.....一湯匙
0 `% m: m- b7 c% `, Z) f+ K5 |0 Q5.39.217.76老抽.....少許" B, O/ }: F' ~9 C* Y) k
糖.....一茶匙
/ s9 o$ a: D+ h1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
5 i! V" d$ @8 j! j! J% w& N公仔箱論壇
- g7 |+ x: R6 c2 z7 O8 F/ \公仔箱論壇
8 i( m1 `" p: Z$ |4 d( \tvb now,tvbnow,bttvb做法+ `% x& z F; J; k' b7 Y8 r
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~$ p% S6 u3 g7 v# l! ]# P' G
$ i! C# V. J0 l2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白米洗淨! e: r" z; C1 X0 E" H$ i
5.39.217.762 Y/ z, V! q8 V7 Y4 W
3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份% i+ `% q- {' w7 t
/ T9 ]+ t, b# y, M6 n5 a, X公仔箱論壇4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘公仔箱論壇7 p3 e: F- c, s7 f5 H
3 A! `6 Y) S$ t" ^5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
| 