材料:
. ?! k, n! \6 l; ]: R$ Q& p腩排.....450g ' H2 e% O3 b# P- p; W( ]; O* ]
白米.....2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {& k2 G; [' v0 b! n
水.....約1.5杯
* |' v; b; D$ R: b+ R" y公仔箱論壇辣椒絲.....隨意公仔箱論壇2 m: O D# y! Q# F7 M+ \
生粉.....1茶匙公仔箱論壇( t% S8 W2 r( i5 h* ]: C
麻油.....適量 5.39.217.763 e$ R( ~2 A# z" m1 Q
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腩排醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J" u8 R* p. v. Z+ }
生抽.....一湯匙 $ S8 F) @$ c" x4 L! u7 a
老抽.....少許
) f Y& x- W' H# g公仔箱論壇糖.....一茶匙
( T1 |* x! M, B* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許公仔箱論壇) I, I6 s( O3 r/ h2 Z" k6 f! d+ ^" {
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1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~tvb now,tvbnow,bttvb& ^; y5 y$ W' D9 I; g' R6 E
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2.將白米洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z. X8 B3 X- M7 Y8 Y3 J
) d# n. G* g# R; ]3 i公仔箱論壇3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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: J) G% B2 B4 o7 i! w3 k公仔箱論壇4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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