材料:
+ N2 Y7 H7 U* p- b* \2 u1 J( h公仔箱論壇腩排.....450g
/ w* }8 `: w B* [- M白米.....2杯
: ~1 R' W) ?2 @0 Z$ M, Y1 N公仔箱論壇水.....約1.5杯5.39.217.76* z. S# \% Q3 R% F
辣椒絲.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 B8 L; \; u1 |0 o9 u% H# O$ l
生粉.....1茶匙
# @# ^+ z& Y: m- `tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....適量
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6 m$ ]# c1 N1 G' D- X* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 P+ z. v6 d' D! v% n
腩排醃料:
+ Y% n! K k+ n% m) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....一湯匙
; [5 W3 v# f- Y' D+ m( W2 i" Rtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....少許公仔箱論壇/ ?9 [6 p1 m0 n" c9 _4 x+ x" ]1 F
糖.....一茶匙
) @' g1 ^. Q9 I7 n$ Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許8 \8 @8 a% h- J& p2 U
9 B; k( ^" b& x& C0 U公仔箱論壇公仔箱論壇: W9 i1 ]7 f" c: j _7 i3 W/ ]. F
做法
2 S% ?- Y4 n. r) c4 x2 ^1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~公仔箱論壇) k' m! M4 @$ N7 E5 f0 V. g) V
- Y4 Y4 s {4 q G5.39.217.762.將白米洗淨公仔箱論壇( J( } p! H, R0 m0 p" E
1 A8 v7 j8 x, v3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份5.39.217.76! O+ I4 C% S/ M$ W9 B
2 a: m$ z* v9 ^7 t5 i% b' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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2 _& u; `/ a% g# B6 W+ |; O4 T( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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