材料:
5 w! S5 g% O- U, l0 j. O8 M5.39.217.76腩排.....450g
6 Z9 t2 G6 s, D5.39.217.76白米.....2杯 公仔箱論壇0 Y2 Z+ Q$ s2 G! H
水.....約1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; ?- F+ E7 O1 ]
辣椒絲.....隨意公仔箱論壇7 K: I' e3 i4 A8 x7 R
生粉.....1茶匙
( L0 n9 h! m. f: Z/ v! S麻油.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n* N$ T G @* d( `. F
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. K/ T8 w3 z6 v9 K公仔箱論壇腩排醃料: _, ^9 N( Q6 J7 Z" o; X
生抽.....一湯匙
5 R$ g' J2 z. p/ J, c; y I公仔箱論壇老抽.....少許5.39.217.76; C w- y" y$ [0 j0 p7 Y& k7 K
糖.....一茶匙公仔箱論壇 a; w# q. ^2 g
胡椒粉.....少許公仔箱論壇; Z% X0 J2 K. k5 v" M9 P6 h5 [ Z' r+ V
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# J5 S6 L) `/ f" q8 F4 N7 E5.39.217.76做法
/ q* _- X2 B, v6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~+ A' T+ k6 [0 R
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2.將白米洗淨
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( C& q3 `0 [" a
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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