材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ h% V4 a U
腩排.....450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ], F& k! a: Z% b. \
白米.....2杯 5.39.217.76/ ]6 C5 Q% V7 u4 P. N3 _
水.....約1.5杯公仔箱論壇5 X" n3 k3 n2 c2 ]7 P1 w
辣椒絲.....隨意
" M9 A2 i& |; f1 |% r公仔箱論壇生粉.....1茶匙
# f- O1 k) R) p/ |! {4 P公仔箱論壇麻油.....適量
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腩排醃料: 公仔箱論壇$ z( |+ o) C8 G, z* a
生抽.....一湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" i( r# T; T* I
老抽.....少許
# o) j7 ?6 I& S8 ^+ Q; Z' z% I糖.....一茶匙: b. G4 I, K: H# c8 B
胡椒粉.....少許5.39.217.760 Q5 b3 a' W) D" u( S2 s4 X
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1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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q: @) K8 C+ s2.將白米洗淨公仔箱論壇- \' P K h4 @5 s) k1 ^5 {
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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