材料5.39.217.765 `( D3 S) M, I/ S& @9 C& Q
排骨.....1磅
, v) U% s& z* Y; {' {% h牛油.....2湯匙
; A) q, t4 J& N8 @' K% n2 t蒜頭.....3粒
, T4 S6 F7 i! j& K- V7 \5.39.217.76黑椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) F9 r! ~7 R6 |* y/ ^
紅辣椒.....1湯匙
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醃料
1 _+ v6 c) {( q8 U$ Z荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)+ ~1 i4 ^- B$ U" }- l! w9 [# a
砂糖.....1/2茶匙
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調味料
. ^8 d; R; S5 y' f生粉.....1湯匙5.39.217.768 Z. W6 f. Z8 s, ?* c% F
生抽.....1湯匙1 p) S a% A) S% r5 K/ P$ k
; M ^( G5 c7 H5 C7 T' ?% T/ U5.39.217.763 z. e5 {6 z$ r% w, s
做法
3 s. J* O! a$ y$ c公仔箱論壇1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。. i; g; Y, i4 \
& f3 r" f3 X# M {2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! h: ~; @/ m1 G
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 |$ g- Q4 i4 Q
* ]% v% Z5 e! o# F) C, ^6 u5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！ |
發表於 2014-11-2 04:23 AM
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