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[中式食譜] 啤酒排骨

材料
7 j) S/ G5 D' `/ k  @$ [tvb now,tvbnow,bttvb排骨.....1磅
+ i! t, T. d; G+ G% h& D, d牛油.....2湯匙0 r9 `% P/ o; ~" M1 E
蒜頭.....3粒
7 _2 W& S, ~: g" D9 ftvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1湯匙
+ K+ r" P1 g( o+ v5 U. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1湯匙公仔箱論壇! `( i# j! t  L/ I- y4 g  }
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醃料公仔箱論壇' J! D. s) `6 E! }( d
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)6 q! j; t, M$ V8 f
砂糖.....1/2茶匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~/ o1 ]6 w- X, T$ n
生粉.....1湯匙公仔箱論壇; _5 ]+ H9 r9 X; e; u  N
生抽.....1湯匙
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0 B# U( w/ P  d# p6 D: {! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m  I- H! z' b7 y+ ~
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q' G. g: |) O( a, Z- T0 i7 V

/ f- ]$ q/ o; w( O公仔箱論壇2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x  F  N! S& W% b
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。5 t# @! ]9 u) l- t" f# p
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。
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5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成!
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