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[中式食譜] 啤酒排骨

材料tvb now,tvbnow,bttvb) R7 Q7 Z; D3 d& z2 b9 E
排骨.....1磅5.39.217.760 c4 @" a, k/ ]4 o
牛油.....2湯匙
, W; p9 K4 e# W* Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒
/ k: a( s9 V5 T7 E$ c黑椒碎.....1湯匙" E1 w" Z' s& R4 I7 F# x5 x& ~( W
紅辣椒.....1湯匙
# R2 O) S) W5 G! i+ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s2 q( Y5 K6 i, |. G" e* `
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醃料
; u9 T& x" e( N# s) e; S! p2 Y荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)公仔箱論壇1 C& u8 u* k0 \
砂糖.....1/2茶匙, {5 `5 W- F; ^0 Z% {' K/ |* K2 Z

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調味料% ]: }2 {9 O) k1 a
生粉.....1湯匙5.39.217.76& H, j2 }9 |' o; V) y
生抽.....1湯匙5.39.217.763 N& q  ]; r( A8 ]: v
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做法
3 q8 S, v/ i) i5 |  ~- G1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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+ ?6 ?+ K' h$ [: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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: q% _7 N( u2 D1 [) ^) g1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。5.39.217.76: y6 U; p! m$ a
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5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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. j0 m/ }1 \  l4 Htvb now,tvbnow,bttvb6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成!
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