材料:
; K& y4 w5 h! S6 Q檸檬葉.....少許! l. q3 |+ T1 v) A8 I0 x3 u8 a X
排骨.....300克
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調味料:
9 j2 R7 t. j+ \' N糖.....1/2茶匙5.39.217.76; [0 S' N$ Y0 c3 ^! }2 h; D$ k
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: D( N$ d, q; a
雞粉.....1/8茶匙公仔箱論壇2 a+ `5 Z, h+ F
生抽.....1茶匙
# `( r+ ~% W1 C$ o5 ]醋.....1茶匙
9 f5 l# N5 e, _5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天津玫瑰露酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" Y8 q. c; t& O( D
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ y; i% p! A* R
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做法： & [, f5 R5 {5 }: M. M. W3 M
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。5.39.217.76$ }( z; m9 o: ]! z
6 ?( \8 C. u8 p5 H i2.糖，鹽，雞粉，生抽，醋，玫瑰酒，把排骨醃過夜。 ( i6 y& \: R" Y+ K
; F8 ]; F( l8 }' X3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻，然後放入適量的生粉再拌勻，最後放幾滴油拌勻。
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4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底，將排骨鋪在上面，大火蒸十五分鐘， 即可上碟。 |
發表於 2014-11-2 04:23 AM
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