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[中式食譜] 檸檬葉蒸排骨

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^; _* B2 h% J0 a
檸檬葉.....少許5.39.217.760 ]+ k. K5 x+ |) q, J+ U
排骨.....300克
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6 S+ G: K# ~  R) f- b4 I' W; N5.39.217.76調味料:
9 M- U) {# V* Q+ J糖.....1/2茶匙" f1 I* O5 j: @( I5 s" g! Q+ |
鹽.....1/4茶匙
9 v8 s# y" L& |雞粉.....1/8茶匙
1 V% X' e; J0 |* |生抽.....1茶匙
5 [+ y# s$ F3 k& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c  _) W8 r8 [+ L
天津玫瑰露酒.....少許
) e5 `0 m. x# E& V! p, c5.39.217.76生粉.....1茶匙5.39.217.76; M4 i' s. ~; @% H
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& K9 p0 T3 s+ g, B4 E5.39.217.76做法:
5 h: {: ~% B# h6 L2 S( |/ P1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。
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2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。 公仔箱論壇9 v7 n' r% J' J( x* W0 w; m
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3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。   
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4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。
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