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[中式食譜] 檸檬葉蒸排骨

材料:
+ }# }, t% X/ i8 C: G檸檬葉.....少許
$ l& d7 r; D- A3 ]9 B1 d' s% r; u  a5.39.217.76排骨.....300克
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- O+ ^( M  i% M+ g6 a0 c調味料:
) j7 b2 |0 \) Q" n公仔箱論壇糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J0 S( ?) J! E% a$ b
鹽.....1/4茶匙
) |: {& B9 W4 L& P; r# g. c5.39.217.76雞粉.....1/8茶匙; L5 |6 {) O  }
生抽.....1茶匙- @! k1 ]/ `5 Z+ i) ]* [7 V+ L
醋.....1茶匙
* n) |6 K0 v: j' n* g天津玫瑰露酒.....少許/ `$ d5 t7 g3 ?6 z
生粉.....1茶匙
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$ D5 [5 O$ p8 Q3 F, A5.39.217.76做法:
- @' P3 Y7 I" W8 _* @/ h; G: J1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。; }6 o  ^" c- [; q% K

3 @- [* C, L8 a公仔箱論壇2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。
1 K+ y: e* r9 G公仔箱論壇
& d5 o# U4 j" {, E6 U3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。   % P1 ?5 K: y7 C( D; s% n: t
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4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。
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