材料:
4 E1 Y7 Q. f" k2 P' p公仔箱論壇檸檬葉.....少許
, X7 A/ j. S) W' D5 P/ ` a) Y排骨.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n K: b4 C, W( x& u7 l6 T' L
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8 X0 q x8 [, P7 I: W" [tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
: J+ ]( u2 T! i8 | c糖.....1/2茶匙5.39.217.76' L$ T! x' \* K$ t" ?" y
鹽.....1/4茶匙
1 P @3 q5 P4 a. Q$ r+ _公仔箱論壇雞粉.....1/8茶匙
" z* X- B* u2 L7 Btvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
$ g' Z5 ?+ b" t I公仔箱論壇醋.....1茶匙
; a6 q z, D1 i4 S5.39.217.76天津玫瑰露酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! L) S7 H! J- \" t
生粉.....1茶匙
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0 K8 I$ q# t' Ctvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.765 t$ W( o$ i0 w6 H9 L/ l: Q0 o
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。tvb now,tvbnow,bttvb8 N& v& V9 w- h1 @. K; O; L; g: @
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2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。 tvb now,tvbnow,bttvb. q0 T6 q9 b, r9 Y( R V2 e, T ~* J1 a
: I9 U4 N7 H# a; @& _2 D& g% G公仔箱論壇3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。 & E) L" ?0 Q) X) C
. t$ q# ^( q3 p% A( O7 j" a公仔箱論壇4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。 |