材料： (4~5人份)
+ X) c5 z- n& \7 e( Y# ]9 R$ D6 I0 u排骨.....300g
1 s; r I" j+ n7 @4 ?9 e0 z- k0 h白木耳.....1大朵 (約15~20g)
: `: F! W# e7 z2 c8 D% S# g; b) z5.39.217.76乾百合.....手抓一小把 (約20g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! H9 y/ w- w7 l5 P
薑.....2片9 ~, M0 u+ Z; U/ ~6 }
鹽.....適量
- ]+ H( l6 E! [$ { G( I5.39.217.76水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
, A- S* X8 y4 W7 Vtvb now,tvbnow,bttvb也可加點蓮子、紅棗
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做法：$ ?$ _5 T: D5 F2 G# D0 Q4 T9 H& Y( R% D( u
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 z% M1 ]# T: Z
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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