材料： (4~5人份)tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ A* f2 I/ Y: A* Q
排骨.....300g% T5 l M: p' B6 N! s- V
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
- B4 r# h8 l4 Ptvb now,tvbnow,bttvb乾百合.....手抓一小把 (約20g)公仔箱論壇2 Y0 _$ b/ ]6 e0 z
薑.....2片" }2 X* I1 m, p2 @0 ]! w
鹽.....適量
. y6 X' n5 a7 J( A+ n9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
, ^. v5 x' W# I, \也可加點蓮子、紅棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C+ Z0 F+ |2 t! N
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做法：公仔箱論壇6 y/ X) {6 p+ ^8 H. z4 d" T* I& I
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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