材料： (4~5人份)9 l2 H" B k( Z8 k# B9 |8 ^
排骨.....300g. [+ ], h+ S O+ y
白木耳.....1大朵 (約15~20g)公仔箱論壇5 v2 @9 i! J) {$ T, B6 ?
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
`# J% {- r) g! U$ z9 E公仔箱論壇薑.....2片
: [- ]1 X: F$ h7 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量3 v3 _/ k) M: J' D4 T
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)5.39.217.766 K8 O5 ?" v" i; H, f+ E9 _- u
也可加點蓮子、紅棗5.39.217.76" B. G, a9 w# @- j% j" b
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做法：
: I2 P' R* B0 A0 C. V/ C* \8 \1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c2 T; n6 x1 a% c
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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