材料： (4~5人份)
4 ]' H9 d8 I$ Z$ O公仔箱論壇排骨.....300gtvb now,tvbnow,bttvb/ i1 S/ x% ~; w% W3 C' o# p3 H
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
5 t2 p- b4 X/ c: O# N公仔箱論壇乾百合.....手抓一小把 (約20g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f, ?) D2 {0 i; `" q: j/ I
薑.....2片6 o5 D% z* ~% ?, m- n4 n9 }* C- q
鹽.....適量公仔箱論壇& q l2 m( t( C6 w
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)7 \4 ?. ~' \) }% U8 z
也可加點蓮子、紅棗公仔箱論壇: |7 k7 _9 N3 o
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W% y9 ?2 P& w {7 O$ @2 ]公仔箱論壇做法：公仔箱論壇( @- }3 Q. K f' \3 ^9 G. c$ p
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水- v. Y0 `8 Y0 t; k) b
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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