材料： (4~5人份)
z' O' W2 l$ w9 o" h3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300g公仔箱論壇+ m* l8 N; d% d+ y* P
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
7 k: h* g O& w4 ~" P乾百合.....手抓一小把 (約20g)
8 [5 ^! U* x6 L; ]公仔箱論壇薑.....2片公仔箱論壇& E% L2 N& z) B5 V
鹽.....適量! ^- o& m Z% V. w( u B* I3 r
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
, r. K+ |9 x. t" q+ S" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可加點蓮子、紅棗1 h: x0 |" j8 t3 U7 C& p3 w' Y
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* E6 v+ f3 U" Y做法：tvb now,tvbnow,bttvb( `' w- }% k/ r; ]/ F4 b8 d
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用公仔箱論壇7 ~" W. |( V( i9 f
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
( P6 N. l3 m" j+ a/ r+ ?. Z# jtvb now,tvbnow,bttvb
" r* D; G6 z% r! [0 A(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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