材料： (4~5人份)
. W2 Y* S9 X2 C3 N5.39.217.76排骨.....300gtvb now,tvbnow,bttvb+ f4 N( Y) B# ~: J7 T! s' C* B
白木耳.....1大朵 (約15~20g)tvb now,tvbnow,bttvb; z7 l4 @% k. G4 E+ R6 m" \7 H
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
- M o. B/ m. ~8 o6 x& _薑.....2片5.39.217.762 G4 L% x! S! ?, d
鹽.....適量
7 k' u+ D- w; |, z$ V# C0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
7 e- [( G$ z( v, y3 E5.39.217.76也可加點蓮子、紅棗公仔箱論壇% ?- d& U$ p2 I2 c3 U |- y
" ^; x& [( \& X6 }2 r2 b公仔箱論壇
7 P: D3 M$ @& n做法：
1 J. C9 E; ]5 c2 t公仔箱論壇1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用tvb now,tvbnow,bttvb0 P$ J" R: A# t, y- L b9 O) u" A
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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