材料： (4~5人份)
" f8 ]5 D8 G; u8 e# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300g
3 ?& B4 \& u# `- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳.....1大朵 (約15~20g)/ l1 ?! w K* i7 g2 f
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
! z$ ~% n/ d6 c3 ]薑.....2片
/ Y$ c% w& i& c8 x: W; Y" Z5.39.217.76鹽.....適量
5 H0 ~' i2 ~, M) i* H水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 r( }; s/ Y' S1 [7 q
也可加點蓮子、紅棗
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做法：# H* N) ]6 v2 S0 J. |' n
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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5 J7 C& D8 H+ G2 x8 F- W3 H+ a2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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. u. H; Y/ x- V, a$ U2 U3 h7 Q& e0 stvb now,tvbnow,bttvb(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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