材料： (4~5人份)
4 D. }+ I+ {# S. R0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300g
5 D8 F: x4 V$ V4 {: ~tvb now,tvbnow,bttvb白木耳.....1大朵 (約15~20g); {, a% J6 G+ C3 p' R! i1 |
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
4 j2 p9 Y6 v& @% o- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
2 S" A+ O' ]& O鹽.....適量
, ^; {3 l) ]. P公仔箱論壇水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)5.39.217.769 m& M ~; R7 h7 `7 e
也可加點蓮子、紅棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n- t( T0 B# d$ { c& I
7 P I( E' J9 G, Y0 D5 p# k
% J; ?( }5 [7 R0 P4 Y& f( Z/ H做法：
6 M! s. ^5 }/ ]* N* x/ [' w1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
* H' J5 s3 u6 h/ w+ P4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ C1 s' R7 P8 ]% C1 M" j* Z, D8 K) R5 G
( o* S- @# y" ]: r3 D' r* rtvb now,tvbnow,bttvb2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水+ y; W3 B* [" p% Y. c
公仔箱論壇2 [/ N3 d% `# H/ f3 j
(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
| 