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[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

材料:5.39.217.769 }# Z: X  H- J
瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)
5 f' M5 j& r4 ?  o+ s# w蝦米.....80g
5 {3 E% V" q: g8 |8 j番茄.....4個(比拳頭要小一點)公仔箱論壇( U$ ?3 I$ T; Q2 d3 c
玉米.....2根公仔箱論壇; Y- \7 M% S0 W! T& C; I  u5 i
紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb* K3 s" |7 j1 `
高麗菜.....1/3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \5 n; \: n+ r6 r
西芹.....2根
8 l3 U: _( p5 R4 Z8 M  |6 b+ P5.39.217.76清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)
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做法:
+ F: l! H: g5 L, B- ~4 N9 h1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
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; Z2 {# @  X9 I: V2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)4 a: H) D3 `% H. T6 d5 a7 }, e" f( s

, g; d. x2 c' m5 K7 z3 O3.將所有材料放入鍋中,加入適量的水
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& }1 e! G( J" F1 d, _" Etvb now,tvbnow,bttvb(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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