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[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

材料:, x# d7 }& s! h  U$ }: G
瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)
" M9 R" s$ f/ Y1 J- {5 T4 V蝦米.....80g
) ]2 @+ Y) Z/ K: g5.39.217.76番茄.....4個(比拳頭要小一點)tvb now,tvbnow,bttvb7 d7 u7 C3 L3 L5 W  P
玉米.....2根5.39.217.76$ M1 q; F& H/ f/ `1 f9 c6 ]& ^
紅蘿蔔.....1根5.39.217.76/ w7 M) F8 ]6 `
高麗菜.....1/3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U4 ~9 V$ V. Z. U) N: T% k
西芹.....2根
! V$ s7 X! f; g" }! H8 M: r公仔箱論壇清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)5.39.217.76: e5 A( q6 v) @. d. }* t
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+ A; f- D6 \0 c; c/ W  R做法:tvb now,tvbnow,bttvb! E" ]+ o. i! b- a% u: [$ l3 Q
1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔5.39.217.768 i% D* m5 l$ n
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2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)& V$ q1 U. R- I! l- X  g8 L# K

0 N1 W* z4 h2 i- X$ y+ }3.將所有材料放入鍋中,加入適量的水
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) B+ n" }* `$ T) T: a(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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