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[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

材料:
$ M, d  x0 |5 x& `6 J2 e$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)5.39.217.762 B. O# M9 z6 L& N0 W
蝦米.....80g
* k5 x( z/ P3 }- _9 \番茄.....4個(比拳頭要小一點)
! m( [& A- F7 V4 }* x9 y- X1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米.....2根
' _4 |3 j5 b" P4 j公仔箱論壇紅蘿蔔.....1根. |/ N2 r. ^& V6 |
高麗菜.....1/3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G1 d& u9 @" b5 m( C
西芹.....2根+ r" N8 f- b6 d2 o, m; y
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)
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1 M2 ?. C) v" O5.39.217.76做法:公仔箱論壇8 l, y5 _3 h  t" B
1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔0 ~6 d) W! P6 ~, R# G3 i

- z3 j, D2 b+ @8 ^$ d5.39.217.762.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)tvb now,tvbnow,bttvb) O" L" |9 ^& Z( N

+ }+ g+ }$ N% _; w8 ?4 Q8 g4 ^5.39.217.763.將所有材料放入鍋中,加入適量的水
! D* }7 l, K% U" V/ P* \# E+ u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j; f! G8 X, \) G$ e
(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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