材料： (4~6人份)
! S! F0 p5 s$ P0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) M. |) A5 X' Z2 k9 J% H0 k9 w
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)6 ]4 H5 _& M; Z# y/ Y- j8 |5 z
黃豆.....100g
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清水.....適量
5 q* t2 t1 ]: v! X/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ~0 Q! S; `7 F1 A, Z# n1 l
※也可以加入適量的酸菜喔 + J7 }9 D# ~8 x+ m
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做法：5.39.217.76; M X; w6 \7 [
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)tvb now,tvbnow,bttvb( u- F3 n0 C! Z2 w, ^% m
$ [* n% W7 Y- o$ ^3 f& ?9 M w! g2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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