材料： (4~6人份)
. a2 @& `, ~$ p- ltvb now,tvbnow,bttvb苦瓜.....2條
, L& X; p0 C3 z" E% N8 n, X5 [5.39.217.76瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)公仔箱論壇: w; ?$ z+ D0 v2 m1 g: w2 Z) U- V
黃豆.....100g7 C( m( h- i. m+ R0 s" g5 ^0 U7 C
薑.....2片5.39.217.76; f, c7 k) _* t9 Y+ u( n
清水.....適量
a& o; i$ A9 v/ h; L9 }公仔箱論壇鹽.....適量
- M" {' j2 C: ]0 \7 Y* y※也可以加入適量的酸菜喔
" G* D6 o5 U* n" e8 t1 ^. e% o公仔箱論壇
{- w, S9 L' k' p/ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U+ Q' N. e3 @0 M
做法：公仔箱論壇+ ^ E! v$ n7 \" `- h U+ C1 S) M
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)tvb now,tvbnow,bttvb) x1 v6 c& D& H% \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]) y9 o9 m9 Q5 v7 a
2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
, q: L& X/ a4 l' b! B' j |
發表於 2014-11-1 04:25 AM
| 