材料： (4~6人份)
' x; i* k' M/ Y公仔箱論壇苦瓜.....2條tvb now,tvbnow,bttvb8 A* @+ X- I9 E: p
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
$ |0 z) A9 F6 |- b0 x黃豆.....100g* C/ w2 \& H5 s6 h
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) D) @2 n6 Q
清水.....適量公仔箱論壇2 p( i4 z7 Z- J+ _+ i! N
鹽.....適量
6 k: E* @0 t P: P9 T※也可以加入適量的酸菜喔 公仔箱論壇 z M: `7 J1 Z: C- k1 Y5 T9 S+ `1 ]
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% |% _5 t( O5 t X% Y公仔箱論壇做法：, ^! L5 z( G- d
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)- n1 M9 I* @# t) ?& f4 C
5 B0 L2 U% c! I0 w# o/ N: J8 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成5.39.217.762 A. [1 n7 \; D9 |6 P
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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