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[藥膳] 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)

材料: (4~6人份). W2 b- `' ]0 u7 D
苦瓜.....2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G% w6 ~: a" @- Y8 Q
瘦肉.....300g  (可替換成排骨或豬肚)tvb now,tvbnow,bttvb  |5 E) x' a  a6 z
黃豆.....100g
; k0 `3 P/ {: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
8 Y- v6 g9 m, ?- M  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....適量
3 H3 M; f5 v, i( o1 p: ~公仔箱論壇鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) O  L! J/ ?/ |$ s2 H7 p% Y8 T' l
※也可以加入適量的酸菜喔
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做法:5.39.217.76( t1 p) B+ q% ^  w( j
1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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9 ?) |) X) Q3 `) z% b" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成公仔箱論壇. {) H& [2 J$ W( m
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