材料： (4~6人份)
5 @8 R( L6 o p" g z公仔箱論壇苦瓜.....2條
% ], x( t9 m3 M* D. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
# B! A0 `7 r- c( D+ t# E公仔箱論壇黃豆.....100g' F$ `4 n& V7 h3 r* a+ ]' E- {% J
薑.....2片; f7 `; v5 o9 k- p* v4 z* R m% c1 ^
清水.....適量
7 m3 x' P/ I* f0 z7 n' q5 b! etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
7 b1 q. v) l5 U: k公仔箱論壇※也可以加入適量的酸菜喔 % Z/ w2 f+ `' ~" n. M( x# C
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* ?8 F% U. F& a) ^ ]& Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.760 t7 n* A+ w& Y# b8 V& H
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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