材料： (4~6人份)
% m3 M' I: I) `2 `5.39.217.76苦瓜.....2條( S2 H) J \7 U6 A! r) E6 v
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)tvb now,tvbnow,bttvb5 z+ B- D* `8 ?8 ~8 a% U% B6 T
黃豆.....100g( M# q, X* P/ c7 K/ u
薑.....2片
) O/ X+ C, X3 m/ V9 v清水.....適量
+ e2 q* d, K+ {) t0 H9 ~, {鹽.....適量
Q \2 d: ?' D0 e2 M1 ^※也可以加入適量的酸菜喔 9 L' v* l+ x z3 D$ Z
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6 h% E) V2 E; ?. `: X- T5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r& E* R: B" E+ y! l0 A0 ~
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)tvb now,tvbnow,bttvb2 R' M4 k+ l2 a& @
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成公仔箱論壇. f2 O" w# S- u4 Z
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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