材料(份量2-3人):4 y9 b; C8 m% W& [( ]& H4 p2 {
豬骨.....650 克
6 m% F; X$ X1 X+ T5.39.217.76蓮藕.....650 克
5 f/ p1 U9 Y; C5 j* @# U$ A( r5.39.217.76乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)
. P8 u7 ~9 V6 r, {) Y( H* X$ O, x5.39.217.76陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D0 I0 G% x1 {/ f. M
綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb! L$ R# @2 }% k9 G) y9 i
生薑.....10 克
3 y. v z( C1 y H/ N8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗.....2-3 粒
5 @, \; l3 |3 U9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2 公升
4 a8 [; v4 O1 T, N' \# G. V) b$ Y) ?鹽 .....適量 (作調味)
& W7 [+ g' D6 D. R* U |# j3 o* z6 p9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 G7 [ @: I) A% i: O/ u, |0 ~
1 i- V3 N' A2 D) ~: }做法:
6 X# u k; h& W0 F1 w7 {+ j% ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用tvb now,tvbnow,bttvb% b2 D0 d& A c
9 P4 B" A& e' D s
2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件0 ]$ ~% X& [4 ?7 h- j. K4 T
5.39.217.76 S# Q; I/ F! r
3. 洗淨章魚, 略切
, h6 N8 s: O- h$ r' {) |; S1 m, _3 D1 M) m+ `3 K
4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用- B" m6 i p: Z% w9 l8 d
% K$ e9 @. V) G9 K. Y5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可
. F6 \4 q: N4 w, \7 o9 D- J
" h; R, U8 [5 ^8 L. I5 v
1 Q2 g- N' C8 j9 C% @# G功效:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V+ _9 X, N- f; G% q( ]
補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ W6 z7 q3 \5 Z
|
發表於 2014-11-1 04:24 AM
| 