材料(份量2-3人):5.39.217.76$ n+ q! q( M1 Y! e5 g
豬骨.....650 克
- l7 r5 I. L. k* c8 A# M! p蓮藕.....650 克
0 h, j0 {, y) M: U, ~乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T! B0 J+ g9 q8 m" B6 T! R
陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)
# `/ C; w0 t. z- {# f綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)
( Y, I4 B; K2 {* S( L- v" w公仔箱論壇生薑.....10 克tvb now,tvbnow,bttvb( D$ A, H0 a% M0 Z3 I
蜜棗.....2-3 粒8 g" m* K) M2 y! |, R
水.....2 公升
]7 W; d H5 Q" @鹽 .....適量 (作調味)
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做法:
3 Z1 y' o! I+ r- ?5 a1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用tvb now,tvbnow,bttvb: ]" e2 \' \" k! b- P: x: M
) i$ l2 ~9 w# n. L$ S公仔箱論壇2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件% }. f8 X7 W7 L- ~8 ^
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3. 洗淨章魚, 略切
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4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用
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5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可
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' F3 y* ~4 {1 w3 q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb功效:
, E) k, e0 M+ M9 _: a公仔箱論壇補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚
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發表於 2014-11-1 04:24 AM
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