[中國內地] 「APEC」將至　食物包羅萬有

北京「APEC」首腦高峰會議即將展開，各項膳食餐飲已經準備就緒。公仔箱論壇7 s8 a+ [+ C9 t- q/ }- U) u

會議場地「國家會議中心」，將為各國賓客準備142餐膳食，估計總用餐人數高達7.3萬人次。會議膳食包羅萬有，包括澳洲水果雪餅、新加坡香辣米粉、菲律賓燴雞、墨西哥水果煎餃等各國著名佳餚，同時亦會提供中國特色食物，例如擔擔麵、小籠包和年糕等。

當局就連餐飲服務方面也提出嚴格要求，甚至規定送餐時間。經過計算，會議期間廚房到展館餐廳的最遠送餐距離約300米，所以5分45秒到達指定送餐地點是最佳時間。而國家會議中心的廚房面積達到7,000平方米，相當於一個足球場大小。所有工作人員必須持卡搭乘食品專用電梯運送食物。