材料:9 h$ e: h# p/ t$ ~& E
素雞1隻、黑枣六粒、香菇5-8朵,人參5片(或黨蔘10克)、熟地黃8克、黃蓍35克、白朮12克、當歸12克、炒芍藥12克、川芎5克、茯 苓8克、炙甘草5克、桂皮8克、生薑3片、大棗 3個 破故紙3克 枸杞23克 杜仲10克 續斷5克,不用加調味料。; W- \9 _, [4 p4 m, t' I
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; ]) S( v+ [6 U/ X. _0 _, K做法:
/ U$ [2 g# T! S5 B公仔箱論壇1. 素雞切大塊、香菇洗淨、泡開、擠乾水分爆香。' a' Y" A2 ~/ y8 f( Q/ z& p7 J
& h: R# L+ ]1 z: n9 }8 b5.39.217.762. 將以上藥材( 人参5片不放)加入1200cc的水大火煮沸轉為小火熬煮45分鐘後倒入燉鍋內,藥材再加入800cc的水大火煮沸。轉為小火熬煮剩下350cc倒出與第一次藥汁合併。
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3 ?% S- S9 w- j+ O5 E- C- i6 `5.39.217.763. 再將素雞素雞、黑枣、香菇、人参5片與藥湯蓋上無毒保鮮膜燉 1小時即可拿出食用。5.39.217.768 Y( u ~" K7 I0 [9 k8 W2 f: Z
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【功能】
. d I3 j% I4 B8 N5 u( S) G2 u4 a2 D+ O5.39.217.76大補氣血
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治諸虛百損、五勞七傷、耳鳴、目眩、羸瘦不食、遺精帶下、足膝無力,以及氣血兩虧、面色萎黃、精神倦怠、氣短、心悸、失眠、頭暈、四肢乏力、瘡瘍不收、婦女崩漏等。 |