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[中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 B2 J. x* q7 P
蝦 乾      2 湯 匙
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薑        3 片5.39.217.76" ~" I5 ^, g: @5 j* s$ H
水     2 杯公仔箱論壇" V4 F: T9 |5 @) R: z+ U
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莧 菜 切 去 菜 頭 , 洗 淨 。
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鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 , 爆 香 薑 及 蝦 乾 , 加 入 2 杯 水 煮 滾 , 約 煮 10 分 鐘 , 加 入 莧 菜 煮 片 刻 , 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 , 即 可 。
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