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[中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯

材料# T1 U3 o: {$ M5 x* I# u
蝦 乾      2 湯 匙
8 U/ g1 B6 x" g+ E' u( d( dtvb now,tvbnow,bttvb莧 菜      12 兩4 |# W0 g; a9 W% Q
紅 椒   1 隻5.39.217.762 _$ R9 |% i+ m5 ~
薑        3 片tvb now,tvbnow,bttvb7 u4 I1 z. r  S
水     2 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A) m9 \7 h  M3 p
       
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做法
8 t9 N7 ~& c  c  @  C# M1 Ltvb now,tvbnow,bttvb 莧 菜 切 去 菜 頭 , 洗 淨 。
- O/ C- w" w' @, E3 g9 s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 j. T4 E2 ~3 C7 o
蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。
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: n$ r1 o' C. \; B1 C2 P( S6 F5.39.217.76鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 , 爆 香 薑 及 蝦 乾 , 加 入 2 杯 水 煮 滾 , 約 煮 10 分 鐘 , 加 入 莧 菜 煮 片 刻 , 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 , 即 可 。
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