材料5.39.217.76/ \! W8 ?6 z; |% D5 e, `% w
人參2錢、蓮子10粒。公仔箱論壇; G' l" a. h. \4 o
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作法
9 D9 u/ x9 U |* ], _1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面,蓮子亦同,且浸泡一小時。
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& _5 G# z; G# Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將人參及蓮子放入蒸碗當中,放入水已經燒開的蒸鍋中,用大火蒸約三十分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb- Z# Q8 I' ~( g2 J8 W" ~
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3.蒸好之後,用湯匙均勻攪拌,讓蓮子與人參的味道能充份的混合。tvb now,tvbnow,bttvb+ {3 h, }# M# i I1 F9 d2 S+ z
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4.熱食、冷飲皆可。 |