材料
( s7 K# R% P* S: C, F4 R1 Z5.39.217.76人參2錢、蓮子10粒。公仔箱論壇. s( f% I$ K- z! W
/ `$ A, r; a4 d& `+ Y! H0 i
5 @. o9 Z v2 B2 u7 V9 ]6 y. Xtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.768 x! I. |: F" Z! a/ O$ `
1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面,蓮子亦同,且浸泡一小時。
' O; B) }, C( Z! `! [公仔箱論壇
* w2 i# `; [. ~& H$ @7 A5.39.217.762.將人參及蓮子放入蒸碗當中,放入水已經燒開的蒸鍋中,用大火蒸約三十分鐘左右。
, r- k6 O! O2 u5 L+ E4 [5.39.217.76) _5 `/ a( a8 ?( [ j5 B
3.蒸好之後,用湯匙均勻攪拌,讓蓮子與人參的味道能充份的混合。
5 L' M; a( M& N% X- H6 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& ?" s7 A& T. V! R- j8 Z
4.熱食、冷飲皆可。 |