材料
; M- x! q% T8 h! F& E8 L, A4 v7 l1 htvb now,tvbnow,bttvb白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。
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作法 公仔箱論壇8 K/ Y. f2 `; u! M: P" Z
1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" T! _+ m# z7 o! g
$ g" u' g& d' D5.39.217.762. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核,備用。
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1 f2 D' W: \- u/ etvb now,tvbnow,bttvb3. 瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗,繼續用中火煲一小時左右,加入豬肝,等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。
7 B) e8 A3 u& M% W H2 {/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 O+ U) s ~ R
( X1 t, j% i; S) ~5.39.217.76功效
" s) Y( y! a- Ftvb now,tvbnow,bttvb有補益血氣,活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞,夜眠不酣,就會容易出現肝失疏泄,脾運不力,氣滯血瘀的症狀,眼睛周圍會出現黑暈,經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳,有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀,月經不調,經期腹痛,黑眼圈,臉上出現黃褐斑,都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和,男女老少皆適宜。
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