材料
! d! E/ `9 A# i1 X s; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。
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作法 tvb now,tvbnow,bttvb, l- l4 k" I( d* O8 ]% }9 A
1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。
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- ~3 D4 w) A* P, y8 N' B5 D2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核，備用。% A$ e4 p9 q: z3 S4 p
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3. 瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。 5 [; f7 K; \" W" T1 C4 r/ U, U
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Y8 U* E5 P+ o) n功效
3 x$ _" G m$ F# d9 Y公仔箱論壇有補益血氣，活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的症狀，眼睛周圍會出現黑暈，經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳，有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀，月經不調，經期腹痛，黑眼圈，臉上出現黃褐斑，都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和，男女老少皆適宜。 8 B2 A+ u+ X/ a0 k& K4 Q5 w( U
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發表於 2014-10-30 04:21 AM
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