材料：
* z+ L2 b" d" P‧牛油─100g
s7 i* m" A' E$ C1 i n3 H: V5.39.217.76‧糖粉─80g
, L! L& |8 q4 _* j( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞蛋─40g
: R& o! |% f8 ^# D7 e' K‧低筋麵粉─200g
3 n" W5 Y* u# m; F& B' b公仔箱論壇‧泡打粉─2g
. v0 v) R0 l5 j5.39.217.76‧鹽─ 2g
. C: z, G$ U5 R* G3 g& F: z公仔箱論壇‧南瓜粉─10g
' O4 E3 S" V. ^1 @% u5 Ftvb now,tvbnow,bttvb‧竹炭粉─小量
( J o! _3 D* W5 o! K+ o9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧橙色色素─小量
2 x7 u; ]' @3 n9 c& ]6 T4 G+ d2 htvb now,tvbnow,bttvb4 n- V' b6 e) I9 `
/ c) b5 w" B5 l4 ~6 ^( ]( O
做法：( @* x r0 i4 n2 B' L/ i$ s7 F
1. 牛油室溫放軟，再加糖粉及鹽打至淡黃色。
9 h% E9 f; b/ y, Q; F& F0 ~% [5.39.217.762. 分2次加入蛋液，要每次徹底打勻。8 ?( G$ C: ]' K0 Z$ R" Y4 s$ L0 C. P
3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉，拌勻成麵糰。
* q% c, [! z! x A公仔箱論壇5/6. 將麵糰分成3等份，並分別搓入竹炭粉及橙色色素。5.39.217.762 r- j6 @5 J9 s" \
7. 將麵糰壓成約5mm厚。+ E8 t- H0 u/ g8 m
8/9. 放入雪櫃雪15分鐘，取出造型。
/ @: X4 T8 {% F' H2 N4 Itvb now,tvbnow,bttvb10. 放入已預熱160度焗爐，焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。 |
發表於 2014-10-29 12:18 PM
| 