材料：
; l! h9 b. d* l; n, o0 J/ Qtvb now,tvbnow,bttvb‧牛油─100g
, f, K k) I' ?$ m5 z6 a5.39.217.76‧糖粉─80g公仔箱論壇9 u, {. l; D) O6 r2 z) R% Q
‧雞蛋─40g
S; Z8 ~4 V4 \+ H- R+ J. r9 W公仔箱論壇‧低筋麵粉─200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U p( p' |1 x* t
‧泡打粉─2g公仔箱論壇- H, H9 b8 R" Q/ g0 C# S! {
‧鹽─ 2g5.39.217.76. A* d; A+ G1 H3 x Y( Q
‧南瓜粉─10g5.39.217.762 ?6 x3 s6 M4 `7 m" O$ J& }$ m
‧竹炭粉─小量
' g; e- k7 S- `% x' Z7 O公仔箱論壇‧橙色色素─小量3 X9 H% i, b. _. t1 C5 K, V
5 `) T# n' L( N; ~: v
) y- Y" E2 m: d0 b/ G( ] }2 j
做法：
* D6 @& n2 Y+ V( p/ L9 w公仔箱論壇1. 牛油室溫放軟，再加糖粉及鹽打至淡黃色。, I+ [8 ?) g4 @9 z5 q2 I H
2. 分2次加入蛋液，要每次徹底打勻。tvb now,tvbnow,bttvb: Q `% `8 W" t+ S; Q4 w5 L
3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉，拌勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u5 K& D" j% B7 n/ x
5/6. 將麵糰分成3等份，並分別搓入竹炭粉及橙色色素。
4 o5 D! G4 L) K7. 將麵糰壓成約5mm厚。6 B* J' X- T/ x; Q0 A
8/9. 放入雪櫃雪15分鐘，取出造型。
5 E* O8 h8 p3 w5.39.217.7610. 放入已預熱160度焗爐，焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。 |
發表於 2014-10-29 12:18 PM
| 