材料：公仔箱論壇" s. e# |9 E# R; v0 d7 ^% v
‧牛油─100g5.39.217.76% d$ G. B) k$ r4 R
‧糖粉─80g6 C$ s! W4 \. g# U* e4 F4 _( t
‧雞蛋─40g
; x5 C' c" Z! K- b8 {) G‧低筋麵粉─200gtvb now,tvbnow,bttvb* Y4 Q/ j& d/ H7 o
‧泡打粉─2g: P- Q0 {, p" C" @) y% k
‧鹽─ 2g5.39.217.76- c- t0 \ v5 A& K$ i' G9 a7 e# X
‧南瓜粉─10g
6 \- U4 a( P* U! v7 _2 btvb now,tvbnow,bttvb‧竹炭粉─小量tvb now,tvbnow,bttvb; t& z) q' e4 O. r; ? c
‧橙色色素─小量
5 c ~4 C' {1 c' c1 n7 @ ^) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I1 q+ Z! L/ Y* p$ t. K3 F
3 J. a% s$ r1 r* x* J. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：) O j3 o: ]' { S; c- x( e
1. 牛油室溫放軟，再加糖粉及鹽打至淡黃色。
" {) S. C3 s: F0 R% P2. 分2次加入蛋液，要每次徹底打勻。
3 k0 }- U' L0 N3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉，拌勻成麵糰。公仔箱論壇4 m9 X0 X% l+ f& ?+ [7 w( w D
5/6. 將麵糰分成3等份，並分別搓入竹炭粉及橙色色素。
+ ?7 H8 z) H$ m' L, R/ t7. 將麵糰壓成約5mm厚。
, q1 j! p" l& p1 Btvb now,tvbnow,bttvb8/9. 放入雪櫃雪15分鐘，取出造型。5.39.217.76; y/ ~, T: _+ ]5 i i9 f
10. 放入已預熱160度焗爐，焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。 |
發表於 2014-10-29 12:18 PM
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