材料: M- O& j8 i* J2 A, w1 o
莧菜 300 克 [去葉]
7 K+ o8 g$ z7 h金華火腿 80 克 [切幼條]
& ^6 X1 i% w9 q( Q, p& p9 _" ytvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]公仔箱論壇& G. u) @; b/ v9 c! H3 \ B
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
" ?7 N5 g' C$ ~# s雞湯 1 1/2 碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O* L( h( i9 Z2 T* I& K8 G& S4 d* p
鹽 1/2 茶匙
) Y9 O* N+ b3 h1 S紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]tvb now,tvbnow,bttvb. n3 o# \+ ]) p3 D0 e3 _
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調味料5.39.217.76& ~! v6 |4 k: x" S
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- r) H0 r. I: u) t
粟粉水 1/2 茶匙
7 Y6 W" w2 p" [5 L公仔箱論壇糖 少許; E0 ]" S+ s/ R% V# X
+ i5 ]; j5 u7 ? MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i6 E& k6 s" X9 j3 U$ c! U
芡汁( Q. i" _# m5 c8 ]2 A& [" c
舊庄特級蠔油 1 茶匙
7 e1 ^- L9 n( K" E: {純正芝麻油 少許
% _; `- ~* L( d% E' `) B4 \5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙5.39.217.76+ Q7 {7 n; W; P( k2 H
糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t ^/ H. r- |" Q. _
胡椒粉 少許
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程序tvb now,tvbnow,bttvb, X3 L" H* j: \ h6 W
莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 B1 Z3 m' O$ L0 a
. r, u1 h: h" S$ V0 \" ?用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。公仔箱論壇. V# U; Y e* L! w3 u
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把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。 |