材料
( t. R, k4 e- c9 u8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜 300 克 [去葉]5.39.217.76( m9 s4 D l+ x' j- w
金華火腿 80 克 [切幼條]
H& v) v0 F0 c: I1 Y' F' W, }5.39.217.76甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
& } t6 p1 ?4 }' p冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
: f! a! p5 n6 d: z( M. c雞湯 1 1/2 碗tvb now,tvbnow,bttvb0 g( M% {( N+ N! v u! T
鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( F! Q- _6 G9 ]) W6 }
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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6 f% F" k( a' I& D- j0 a) p7 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J$ P2 k: v/ m
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙公仔箱論壇' k4 H0 z: A1 `% p3 e- H
粟粉水 1/2 茶匙
0 _; v2 z* p7 g" Y: M8 K! E糖 少許$ H4 V' y/ z, @0 ~, V4 d% [' L1 b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H( W' R/ ]: q5 [6 k. u
芡汁4 V1 I! y4 D9 [1 H# Q. m* l
舊庄特級蠔油 1 茶匙+ Z" k# [1 P" G" v
純正芝麻油 少許" O% ]/ p- F1 m' ^+ \
粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. M" h! N/ q/ S% ?
糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ G d5 |% r; _, t& Z
胡椒粉 少許
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莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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( H( b, _0 S2 g" O8 k公仔箱論壇用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。 |
發表於 2014-10-29 04:40 AM
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