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[中式食譜] 雲南津菜卷

材料
8 }3 d' E* t2 P9 ]) j% G% N莧菜 300 克 [去葉]5 [8 n8 Z  Q+ U$ O, O1 S1 B
金華火腿 80 克 [切幼條]: J6 g8 n4 f7 c
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
2 E! m0 W$ q) e3 j5.39.217.76冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
" {/ t8 h: V) X; k" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1 1/2 碗
0 M; S' n4 X- v+ k/ p+ U2 D$ ]* u* s. L鹽 1/2 茶匙
+ p, J6 c! H, x. Q8 t& s紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]; Z# r# {, A$ z) Y2 Y) I

5 X' b) i7 O7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b, Y) _% g& k3 v& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料, @1 P% \/ B5 I7 ^
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙5.39.217.76; |0 u+ _# {, R/ g
粟粉水 1/2 茶匙
. t% h* I. i& i& |' f糖 少許2 I3 E7 n& a5 x/ Y
5.39.217.768 E; {% Z" l0 Z" U
2 ?5 t; ?- x, T. D2 O2 s
芡汁
. Q- Z# w5 {3 c) }3 Y  b5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 茶匙" O% U9 v! a( L
純正芝麻油 少許5.39.217.76- X. Q9 `0 X" x+ g; j
粟粉 1/2 茶匙
$ l; n8 U8 \4 ~9 a糖 1/2 茶匙5.39.217.76! E* C, z1 l# ]: L
胡椒粉 少許
8 a% W+ q/ S, l; q( d7 c* ^# ]3 @5.39.217.76* g3 Z2 t4 P# o4 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W+ b( a6 U) W
程序
6 r$ H5 Z9 Z" G7 b. W0 Ftvb now,tvbnow,bttvb莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
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5 W8 E; k# k9 N/ Z' M用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
$ M$ t" Q- J2 M% z! e. b) h: l公仔箱論壇
- N7 l# _# w, m  S& l! F: ytvb now,tvbnow,bttvb把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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