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[中式食譜] 雲南津菜卷

材料
3 e* `2 u( F- U8 }( _0 Z莧菜 300 克 [去葉]
* P- u/ K$ f- \4 Q+ K& k# y金華火腿 80 克 [切幼條]
. o  m( j) ^, v0 b3 x1 c甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb5 }1 ^& Z, H" Z9 R5 m
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @' J% t1 J6 l& _; {
雞湯 1 1/2 碗% h+ z6 l0 |' ~+ U3 `5 P" e
鹽 1/2 茶匙
6 U7 ~/ y- B6 n% F$ [. x3 \/ i! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]' G: Y/ s+ f0 ]6 p& ^

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$ G6 w  H: e9 Y- @3 \' Y- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料8 ]/ q, o" k# Y9 ~$ C' a( t' P9 ]
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
% B' s- L( d% f. v; ~$ i- L粟粉水 1/2 茶匙
# c0 A+ _1 K/ }0 r( N. u5.39.217.76糖 少許公仔箱論壇$ J! w+ N5 r5 ^; q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; |. e! h, e1 v( T; j4 r

8 {7 i+ U; I+ o6 f2 H( T  g5.39.217.76芡汁公仔箱論壇6 Y7 L* H! g" {) h, K
舊庄特級蠔油 1 茶匙
. X5 i* y( U' s3 o, ~純正芝麻油 少許4 c# Y9 Y3 q- N( Q2 R
粟粉 1/2 茶匙* \$ o  W5 p8 b% v! _9 r
糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R  a& c" I+ Y* z
胡椒粉 少許公仔箱論壇! @& A8 n( l; H$ f! B
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4 c+ I- |- V9 \0 c0 k4 B% Ztvb now,tvbnow,bttvb莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {. j5 O) T0 ?; x( b6 c
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用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。6 \+ `. ^# r, \, t
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把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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