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[中式食譜] 雲南津菜卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb, e2 k$ i3 m: \- p2 K; E1 n8 R$ N
莧菜 300 克 [去葉]
. u' H5 w9 M. A2 A* M9 g金華火腿 80 克 [切幼條]
9 m2 u6 f" s( Y) \: g$ l0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
( M/ ?( N7 @8 i  i0 y+ j$ w) [& v5.39.217.76冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
+ @, l8 V) X( g, i/ S公仔箱論壇雞湯 1 1/2 碗
' w: n6 }3 o  Q6 B6 A6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇0 n% h& R5 s; t5 C
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
2 K2 I. ?7 j4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }# C5 r9 H  e7 F2 p  M: W5.39.217.76) \, ~/ B( X$ w3 F
調味料
5 P3 L7 M8 m5 D4 v0 N% d) a  C; `4 y雙璜醇釀頭抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v( Q& P5 m$ w, |0 K
粟粉水 1/2 茶匙- o( f* b. \+ V- S; j
糖 少許
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5 t4 e' z9 M& K2 U+ Q2 F1 L公仔箱論壇芡汁
+ d* G0 t8 U0 |- j公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  U5 y# d/ l- J( E0 k0 G
純正芝麻油 少許公仔箱論壇- k% G$ h; K4 Q+ u+ b3 Z: S
粟粉 1/2 茶匙
5 h  k, s& ?+ ?6 \4 x% B/ l5.39.217.76糖 1/2 茶匙公仔箱論壇% g/ \; f5 l5 t1 [$ j
胡椒粉 少許( K8 V, C1 T1 `0 y
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3 l* ~0 Q+ }" x" Q3 \1 B" \* W1 L1 Y程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]- `: P  ?; F, \2 y, Q
莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
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用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。5.39.217.76% L2 b1 t/ o0 g9 q
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把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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