材料( ?. |2 ^; E+ a# n; c& j: s. n* H
中蝦 400 克 [蝦肉, 去腸及留尾]5.39.217.76- d# u9 ]8 j" I$ ?1 C) n
麵粉 1/2 杯
. l8 N3 l+ u' T. \' T意大利混合香草 1 湯匙
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醃料3 z9 S! ?* T/ Z d" k* W
舊庄特級蠔油 3 湯匙
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程序
4 V( H# L% d/ z: a7 m蝦肉與醃料拌勻。
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麵粉與香草拌勻,將蝦肉沾上香草麵粉,煎或炸至金黃熟透。公仔箱論壇0 l8 G S+ {' }% a8 P/ C/ W4 l
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