材料
9 w2 j0 V) l' H1 h; I8 U& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 [約1200克] 1隻
w8 ^7 u9 \& U1 R! P- |! s* `5.39.217.76薑 [切絲] 45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j& A8 O$ }& F2 B, \% v6 K
蔥 [切絲] 1 棵5.39.217.76% c& D3 o0 k9 N5 O
紅辣椒 [切絲] 1 隻1 j2 C- M6 s9 `9 S. m; r
公仔箱論壇) y, N9 m, o& I! J6 d. J- V9 N, a# }9 m
1 J$ ~. l( {, S* \5.39.217.76醃料
* D' L6 j5 Y! K- E3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉 1 茶匙公仔箱論壇! `& n3 H: h: a* s% C5 S, N' @9 Q
鹽 1 茶匙
' D, ]% J, _. a6 z' `公仔箱論壇紹酒 1 湯匙
/ _8 V( W" q: A+ T! `7 L公仔箱論壇純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇& g1 j; i. c1 g: Q+ j2 R% V! }& K
薑片 15 克tvb now,tvbnow,bttvb$ i3 q, }! H4 I# Z: T
蔥 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q* z# [# g1 w- o
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T$ N" C8 D9 h( V$ @
金醬油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j7 b6 W( \- O
特級老抽 1 /2茶匙! S9 o. Q* i/ K) u
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
2 R+ W8 A2 _4 z9 p3 V9 s糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" i; O* M: {: x% X5 \
粟粉 2 茶匙
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1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。) c& T4 z' k" E* y4 l
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
) {4 D, O6 }3 a5.39.217.763. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。7 h4 }' i; K: K* M. h8 I" t( R
4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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