材料tvb now,tvbnow,bttvb- ]0 w2 X3 I& u
雞 [約1200克] 1隻& t; V5 O; Q3 E& d4 I0 o
薑 [切絲] 45克
+ R3 W7 g2 B* e0 w5.39.217.76蔥 [切絲] 1 棵
' Z( x% G. y" V$ K8 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 [切絲] 1 隻
5 w: [' H! o7 a3 H4 X' v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E+ M- k& j! m6 I+ H) A
公仔箱論壇2 R1 {! E- @. [# D
醃料: X i+ W* L% c$ Z
鮮味雞粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T+ q: D1 H+ \/ |7 | A, h
鹽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: R6 Y( [( X3 T% |% T( t
紹酒 1 湯匙
: _/ ~7 \7 v6 s% N" F* F8 Z( b- utvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 1 茶匙8 {# Z$ s% q& f
薑片 15 克
- m# l, }6 Y1 {蔥 1 棵
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芡汁
- N# H/ ?( x k a+ I) b I5.39.217.76金醬油 2 湯匙
& g& @1 X0 b: xtvb now,tvbnow,bttvb特級老抽 1 /2茶匙
( D/ y( o; k. l4 M/ I2 K9 K5 H3 D ^蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
& ]! V) G5 c5 S+ T! H2 }& k& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
' X8 R) Q* W; _- d; U l2 q" V% n公仔箱論壇粟粉 2 茶匙
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9 V6 ?3 E$ }7 g% Ktvb now,tvbnow,bttvb程序. i+ E5 X/ Q4 e" p; v
1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。
; Q u7 w i( }( k7 M+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n( a% k+ ?; i
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 z0 _9 c7 Y, ~% v
4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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