材料公仔箱論壇$ i0 ~2 S+ M, `( d1 p$ N
雞 [約1200克] 1隻
+ o+ R% A& I2 u5.39.217.76薑 [切絲] 45克. a9 f+ r4 p1 H- v
蔥 [切絲] 1 棵
6 g. s* h: @& R6 H% i公仔箱論壇紅辣椒 [切絲] 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb7 T; a! S, f d) m0 J
5.39.217.764 C/ c* N0 E2 m! }7 H! B
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb' R7 i- o# y1 ]7 u
鮮味雞粉 1 茶匙8 S& T1 @( Z& T8 l
鹽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" [% J4 p6 r2 O3 `: z
紹酒 1 湯匙
0 r& e: N; a7 |% u& I純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( f: |/ a" s. j- d
薑片 15 克
; _% {7 e# d! V7 F. M公仔箱論壇蔥 1 棵 w$ l6 o( L7 `# Z: f U
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) x0 ^5 X- T1 q" r8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
- @ @8 a9 g8 q2 i H. e$ J金醬油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb F+ y; C4 H/ ? U- ~
特級老抽 1 /2茶匙
7 b9 C m7 O5 P O+ L2 ?蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯5.39.217.76/ {5 k$ P. j0 Z& \
糖 1 茶匙
! k$ r: G: j' w+ k( O% y粟粉 2 茶匙公仔箱論壇, M! O8 @5 T1 [1 @. p
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H) R2 g2 P6 [! R8 g
程序/ ]- x; w6 ^! [7 f6 {6 a# i7 Q1 K! ?
1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。
+ @* J: F8 a: J) \# r5.39.217.762. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
! m& A% v# Q5 n- y2 ~6 b公仔箱論壇3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。
; Q5 s) \$ }6 ]$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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