材料
2 b; o5 \6 [, c( T/ v" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 [約1200克] 1隻
% ^$ j; @1 g2 U& F0 k薑 [切絲] 45克
' X, T2 C2 N& d% G5 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥 [切絲] 1 棵3 |. w5 l& ` Z
紅辣椒 [切絲] 1 隻" B7 g$ ^ W6 U3 T! C# ^# x( U8 ~, y% h# R
& {6 f K5 E0 V) q O5.39.217.762 i6 N! w+ E5 i6 D/ \0 w. F/ o
醃料$ d- W4 J) j# s c
鮮味雞粉 1 茶匙) o5 K4 a6 l5 L a" A3 }& M
鹽 1 茶匙
* Q' E9 D$ j0 w4 w# }紹酒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A7 O% x+ _& `& m' m
純正芝麻油 1 茶匙) `: n) Z* d; P* |0 j
薑片 15 克5.39.217.76/ G' w) N0 b# a+ `* E
蔥 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb' c1 o) p4 u) Y3 k- [
5.39.217.767 h( r4 F) B& S! W
公仔箱論壇# I# s v9 \) P( E* {! |' ?- y
芡汁3 a1 W" T8 n i" {$ ], H
金醬油 2 湯匙
" ]5 p; a! ^. Rtvb now,tvbnow,bttvb特級老抽 1 /2茶匙公仔箱論壇% R4 _) e* O+ m0 Z+ q
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb! ^3 D6 D c: ?
糖 1 茶匙3 q' Z% f( H/ ]' c% t M
粟粉 2 茶匙
' n _" X: N6 O, `" o. j0 J+ \, y
% q% i! \! } y5 ~- I) G7 d) k3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l. |3 u% L6 B; Z0 M9 b/ ?+ s' |5 @
程序2 c0 L3 m* m! ]( ~% C
1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。
; ?" `2 S% N! i% x: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。 c: n3 W% s" H H- r% J# F
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。
5 A, F# A, Z6 o8 L, F公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
| 