材料
* j' ^+ r; S3 v, S1 l9 F5 o5.39.217.76雞 [約1200克] 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E) l$ r1 P) N
薑 [切絲] 45克
: |4 N- s% Q9 l" X5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 [切絲] 1 棵
$ M) O% |9 h, h2 r紅辣椒 [切絲] 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m8 g* C8 l2 Z% X
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8 y5 l0 F" m5 Q2 U, x9 S R5.39.217.76醃料公仔箱論壇+ U) y8 j9 v. R+ }( H
鮮味雞粉 1 茶匙
! _; S( q# N+ X0 W6 |公仔箱論壇鹽 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A! E( N+ g+ U0 h: ^% k* ]
紹酒 1 湯匙
0 W; C( j5 p c6 j* ? B% _2 ?- u. q公仔箱論壇純正芝麻油 1 茶匙
" B: H3 }( R* Q& i+ y$ Q3 H! vtvb now,tvbnow,bttvb薑片 15 克tvb now,tvbnow,bttvb2 T( P4 q# @' _& e! _1 t
蔥 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F; C+ @8 A; ]2 B8 P) M
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芡汁$ R- d ~8 I0 I) Y9 L9 ]; s; V& p
金醬油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z; X4 k! ? \4 R9 k( k
特級老抽 1 /2茶匙
* Q# J% c- C# S+ }. D' P5.39.217.76蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
. p3 Y+ `) C8 e, x0 D+ d糖 1 茶匙
1 a7 T4 s9 U, _" Z# v+ J' Q s粟粉 2 茶匙
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; k/ J8 F' |5 n# p4 q3 ?5.39.217.761. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。5.39.217.768 ~- p- M: F# b: Q) @+ |
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
$ Z9 K' k- z4 @2 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 W- @2 d: s) t' v8 S( `
4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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