材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
# y& T. h' d3 k3 n/ I8 G1 M7 U' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬尾骨 1.5斤5.39.217.76- F R; P( Q D0 G- K
粉葛 1個 (約1公斤)
t. H+ V/ S9 i( P紅蘿蔔 1大條 / 3小條% W0 A: Q% R/ T" k$ I
粟米 1大條公仔箱論壇+ A2 k n3 A+ f& O3 {
扁豆 1.5兩
3 R0 j5 e% S. }8 |6 q+ Q( {tvb now,tvbnow,bttvb赤小豆 1兩
/ _! A* D8 z: ]! m$ o0 Otvb now,tvbnow,bttvb南北杏 1.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @& m" | y, A! J4 T$ H
蜜棗 4粒5.39.217.76+ T# r+ \ l: B U' f
果皮 1塊公仔箱論壇, N e$ R/ v$ S7 ]# p
清水 20碗
) r; o5 ]! } \! v9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙/ k5 j' ?" k) E; R- C
' t# r, |) i8 F% p4 a1 ^3 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 K. E! J* |/ r( O
預備工序
; [0 D# ?3 w9 X q7 c' v4 n豬尾骨洗淨切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z2 }$ N4 }7 E+ P0 J4 u. s5 A
6 H, Q% \% y# @# I! N d7 l
粉葛去皮洗淨後切厚件tvb now,tvbnow,bttvb. F: p. t9 v% U% Q# n# {( S
) O- \ J+ W+ y5 e
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件tvb now,tvbnow,bttvb" F# I, K+ H$ f/ F; C/ |
公仔箱論壇+ A+ f3 O2 ~) J! M( ~
粟米洗淨切段公仔箱論壇# ~3 S% |2 Z& T
6 s# j) O- ?4 Dtvb now,tvbnow,bttvb赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
: v8 P$ V" W7 N0 K) d0 q, `. b1 ~5 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 I( Z. g- d/ t( D$ q' r
蜜棗、果皮，沖一沖水備用
# Z$ d' S9 V1 T5 j3 I4 g公仔箱論壇
$ P7 s0 t( p: r* G5 e6 d6 N2 D- N6 P4 p8 l; P7 W- ^
( s- ^0 H4 I3 m! b( z
煲煮
1 x) s' r. Y) _, z" [20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；公仔箱論壇% s- F+ V# J: p% K$ k+ _8 K2 y
! J) ~ x+ |$ Z. ]; E2 d) b
大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
6 \/ I& e' Y8 B; r& z$ Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- S2 I* Y3 |% x0 }1 P
飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
| 