材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
# S. _& n7 x8 P* C& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬尾骨 1.5斤公仔箱論壇$ x) i. D+ e: C, i7 A
粉葛 1個 (約1公斤)1 T$ W$ Q$ l$ X
紅蘿蔔 1大條 / 3小條# r* A& Q& t. ?, Z) T& v
粟米 1大條
" a' |1 W7 }* i% }6 E* U( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁豆 1.5兩# D# E, T2 S/ S
赤小豆 1兩7 t& `% V5 e9 o; i5 \" T6 R+ l
南北杏 1.5兩
' _# W' L4 R9 E- O4 `' L4 t5.39.217.76蜜棗 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G* A- G7 @( B1 R( z, ]
果皮 1塊
! e/ g# L& R# g# J清水 20碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V5 C! ~5 o: k$ P W
鹽 2茶匙
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9 e9 l7 x8 w" D6 h- _$ i' C" `# ?6 @( g8 N5 t# z
預備工序
: D. ]0 Y' P( l' I豬尾骨洗淨切件
+ V9 B0 r9 [8 C" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& [7 Q: Z2 ~( d9 f
粉葛去皮洗淨後切厚件, c+ b4 z7 }- E( j; _9 j6 y" ~
# T1 O7 ]$ g F3 |6 {) U5.39.217.76紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g$ S5 I; v; o( u3 W
; ?. e7 C5 z: K: |. [
粟米洗淨切段
; C5 P; G) s" C' b0 ]' k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S* i2 n8 z* N4 @- u
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨公仔箱論壇8 I; N) n$ | Y" S2 k( F
2 f8 \: X: A- P5 I蜜棗、果皮，沖一沖水備用
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* e& B. a' K' U0 E6 |3 mtvb now,tvbnow,bttvb
. ]# f w) y8 w# x. w1 l公仔箱論壇 X6 f! t1 Y( j" W
煲煮
" S$ w* t9 F% y& _9 o* y) q20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；5.39.217.761 k& E+ L5 Y3 ^' |3 S: o* f# O
公仔箱論壇" E4 d- W( \3 T' h4 k; i
大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。( J9 t/ s' C+ F, w4 c; q1 d
公仔箱論壇 a; o4 Z4 r n/ G
飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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