材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)" n/ S, G' q- N* G$ X
豬尾骨 1.5斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ g6 [, G! G P% R, S
粉葛 1個 (約1公斤)公仔箱論壇8 U! V2 F, U/ w4 y. s; ~ N% T
紅蘿蔔 1大條 / 3小條公仔箱論壇) P& @& d0 ^' H! x7 R2 B2 Q
粟米 1大條tvb now,tvbnow,bttvb' _$ q6 o) h" G
扁豆 1.5兩
: T. c( v# h; n赤小豆 1兩
0 Y9 @5 a# C) D' o4 {% U' L9 h% d# Y公仔箱論壇南北杏 1.5兩
, J+ k9 V( T# C& atvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 4粒tvb now,tvbnow,bttvb9 S6 t( i) W+ c
果皮 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, @4 N* D9 J7 Z; [
清水 20碗公仔箱論壇7 u) c4 w# Z1 F0 V' K
鹽 2茶匙
# E* N! ^5 S. x& r% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 C. x' ?( W+ t- \ s2 p
8 o$ m7 W- ~$ E% ^. `: B: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備工序7 j9 R. A4 @/ a2 x. b* J
豬尾骨洗淨切件tvb now,tvbnow,bttvb( Y8 j3 d0 k- i: ^1 p( v
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粉葛去皮洗淨後切厚件
7 B+ @7 \8 ?8 F5.39.217.764 s1 t% m9 _% c6 V0 `
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
6 }( T. t8 ]1 A! a2 |; `7 I. H4 g" B5 u1 h2 }3 T9 R% o! h9 |
粟米洗淨切段. J- U+ w) W- t: f- {. G5 Z
, ?$ l/ P: z9 J( }. ^赤小豆、扁豆、南北杏洗淨 t9 p4 i& ]' y: R0 b
5.39.217.76* {2 J5 P* ?' H. P6 S* ~
蜜棗、果皮，沖一沖水備用
9 @8 k3 x, s) z9 A2 p公仔箱論壇9 N9 h Q% x$ U: O; I
' P8 K/ w4 h2 v5.39.217.76
/ D& y5 R- G4 C: s煲煮
& t1 x8 q1 ~. \# E* Z4 @+ `20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；' t" c* [" m0 R1 j3 U
$ @( ]/ f6 H. u* |# D4 A/ k2 ^5.39.217.76大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
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飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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