材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)5.39.217.76) h0 y8 R1 M; c. L
豬尾骨 1.5斤
& m9 p1 B1 ^; U- m! S粉葛 1個 (約1公斤)
. q) w8 ~7 _4 ?6 w# n0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1大條 / 3小條
! [- W# V% g) ~; h5 \, C, Ntvb now,tvbnow,bttvb粟米 1大條tvb now,tvbnow,bttvb. U2 e/ w0 n( C
扁豆 1.5兩0 D, _8 N/ M+ ]# K8 p2 H4 z
赤小豆 1兩5 b* k- c' m0 [& ?
南北杏 1.5兩6 _' v7 O6 n) s+ E' I( X% h3 j
蜜棗 4粒
" t1 \3 F8 Z u* d& U. _" ^) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果皮 1塊
/ v e/ t, O/ U清水 20碗
; R9 V& y# h: ?! t" V/ W& u: V鹽 2茶匙公仔箱論壇& c& J5 ]! m3 }% D. o
4 O. C9 Z! b& w( ~! htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* ?1 a& @# {1 u. v* e2 n7 p
預備工序公仔箱論壇$ e7 u" C* R/ X& @) `8 c0 n+ b
豬尾骨洗淨切件
! e' @" ~! u+ n o# i公仔箱論壇4 f; \- y# X+ |4 \0 b% _" j
粉葛去皮洗淨後切厚件1 Z" B' F* a" w* L8 @
; u0 \# J0 ^* }2 W; H紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件tvb now,tvbnow,bttvb% ]' p5 \( ~5 e7 j' C F
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粟米洗淨切段2 \& [! _) Y8 [3 Y1 t8 w# ^+ y
3 ~# y+ a+ M* ~, ?6 x/ O- [, Ztvb now,tvbnow,bttvb赤小豆、扁豆、南北杏洗淨tvb now,tvbnow,bttvb& i; b" N6 p& l% |( y
& d/ V/ c7 m5 s u5.39.217.76蜜棗、果皮，沖一沖水備用
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0 Y) T0 K( \7 i bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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煲煮6 k2 x' c( M/ N7 T
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
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: ?5 K7 Y8 W+ |1 H# L大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。. L+ u+ ]9 T" ~. v: C2 I7 d
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飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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