每天吃苦瓜、紅心芭樂就能降血糖？阿公、阿媽之間互相傳授的抗糖尿病心法，讓書田診所新陳代謝科主任洪建德聽得膽戰心驚，他強調，坊間或網路流傳的控制血糖秘方，多數是錯誤的，「糖友」需小心辨別，以免延誤病情，得不償失。公仔箱論壇5 _+ i$ c8 K) {. |# _' I& Y- u
 | | 每天吃苦瓜、紅心芭樂、冬粉，降血糖不成，可能會適得其反。 |
|
2 o! x2 ^7 }7 U, F0 k3 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- k5 O3 F( \+ r1 H! {; F3 t9 w4 {& G
坊間錯誤訊息不可信
3 h, G: ]1 T0 D. P5 r" I5.39.217.76洪建德主任歸納糖尿病友間流傳的控制血糖秘方，包括少吃飯、少量多餐、每天吃苦瓜、紅心芭樂、以冬粉取代米飯、只喝檸檬汁以及不要打胰島素、打久了要洗腎等，他表示，這7種說法都是錯的！公仔箱論壇9 @+ z( S( [6 l3 A% z; s( ~
7 i( ~) Y3 k* K/ [. D6 \+ T+ E/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洪主任說，少吃飯雖可減少澱粉攝取，但人的熱量一半來自澱粉，才能分解為葡萄糖；葡萄糖不足時，會感到饑餓、心神不寧，若以肉類取代澱粉，將引發氮血症，造成腎臟功能受損、膽固醇上升，並增加尿鈣流失。tvb now,tvbnow,bttvb1 e0 H: [' h6 U
$ X# {. m. G* H- N& k少量多餐，反使血糖上升
e+ Q2 {% ^" l* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 U7 r N, f( a- T3 m% E- c _
少量多餐也不正確，洪醫師表示，通常一餐飯約需6小時才能完全消化、完整代謝，否則容易產生胰島素阻抗、葡萄糖耐量異常及高脂血症，尤其餐間點心多是餅乾或麵包，反而增加熱量，造成體重與血糖上升。
* ^+ \+ T! V" b. ^6 [tvb now,tvbnow,bttvb
: [* a+ { l+ B F- f* x! z洪主任指出，糖尿病患的飲食治療，主要提供人體所需營養、維持血糖，而不是降血糖，熱量攝取少，血糖自然下降，每天吃苦瓜、紅心芭樂或冬粉，對於降血糖不但沒效，還可能適得其反。
. G; U0 h; H# q4 e R, v$ n$ K2 vtvb now,tvbnow,bttvb | | 吃苦瓜會降血糖嗎？坊間錯誤訊息不可信！ |
|
公仔箱論壇1 t. J' @* G$ d4 X7 m9 \. ]
& n- H, K3 u; [6 f斷食可能造成酮酸中毒! k7 q9 x+ m6 E
他表示，影響血糖主要是澱粉，而非單醣或雙醣，紅心芭樂含有較多單、雙醣，多吃不僅傷胃，熱量也不低，且經臨床實驗，芭樂並無降血糖的效果；至於以冬粉取代米飯，冬粉是高升糖指數（GI）食物，熱量雖低，但消化快、容易餓，讓人不知不覺又吃進其他食物，因此最好的主食還是米飯。
) S7 v; m% G- \* D- qtvb now,tvbnow,bttvb0 J: r+ Y f5 g) d- T
洪建德說，有的「糖友」還斷食、只喝檸檬汁，認為可降低血糖，但糖尿病人的血糖原本就高，一旦斷食，可能造成酮酸中毒或高滲透壓高血糖症，導致猝死，不可不慎。
* ~3 L5 b( d& J$ l2 ^( j" y F5.39.217.76: k4 [. L4 [ [3 _0 F( z4 M
養成自測血糖值習慣
9 k0 D! L1 f9 d) p" ~& U% D( x$ B7 c; Y" ]
至於胰島素打久了會洗腎？洪醫師說，研究指出，早期打胰島素，可降低洗腎、神經性病變的機率，除可減緩慢性病併發症，還可減輕末期肝病、老人痴呆症、胰島素剩餘分泌功能、胰島素阻抗等。
: k* w0 ]4 E1 P2 I. z; T& a
6 L! p5 _+ y! N2 M- L4 E5.39.217.76洪主任提醒，對抗糖尿病首重控制血糖，而控制血糖，平日養成自測血糖值的習慣，每季掌握糖化血紅素（A1C）了解血糖高低，才能找出血糖變化或失控的原因，最重要的是，避免被不正確的觀念誤導，反而造成糖尿病急慢性併發症。
; D4 F7 \( x( D H& \* x9 h1 I
% e. R0 p& H% r. \9 {( C' _5.39.217.76
% s, E. g; H% `8 b# {" o u |
|
發表於 2014-10-28 09:15 AM
| 