用料是: 公仔箱論壇$ }9 E- V; Q$ N3 b4 [: ?
粉葛半斤,生薏米1兩,陳皮1塊,瘦肉8兩.5.39.217.76 J1 }! i: z0 i6 [
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做法: 5.39.217.760 ?! `; P' W3 h1 G; P
粉葛撕去外皮,切塊;薏米、陳皮浸洗;瘦肉出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料。5.39.217.76/ |# k* X$ o& j' F! k
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粉葛、薏米雖然性寒,但只要煲夠火候,清潤而不寒削,發汗而不傷正,利尿而不傷腎,全家老少可飲。
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