本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:02 PM 編輯 5.39.217.76! \" K/ a/ y& k4 O/ s6 Q
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雲耳1小撮，紅、黃肉椒各少許，白鱈魚塊半斤，薑茸、歐芹或葱花適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K' F7 U7 X ~9 Y X
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純米醋2湯匙，砂糖2茶匙，鹽半茶匙，生抽半湯匙，胡椒粉及清水適量。
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+ v. I e" U' o cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 U; k- A" I* H6 M/ H1 R! k雲耳浸軟，去蒂；紅、黃肉椒切小塊，白鱈魚切塊，用少許胡椒粉、米酒、粟粉醃片刻；燒熱少許油，爆香薑茸，投入魚塊略煎香，撈出，依次放入雲耳、甜椒炒香，放入調味料及魚塊，汁滾起灑入香草碎即成。
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5 O& |9 m6 B+ \4 N4 [" f/ h2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
. O/ O6 l/ Y0 E7 v- C1 x- I; H" O公仔箱論壇醋最好後下，醋的香味才不會太早揮發。
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發表於 2014-10-26 04:48 AM
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