本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯 ! g: l( ]* H8 f" _
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用料:
% c4 d& U* l/ f/ _# @/ P公仔箱論壇白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.
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做法: 7 y: o) ?- X, ^0 w! a+ I+ A+ c
豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.公仔箱論壇) @+ |8 O# f% [. ~% K
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小貼士:
8 l Q9 T# M# }4 I6 L( i* F5.39.217.76此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.5.39.217.769 K/ t& O1 e3 x+ f4 r4 ]
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[白果核桃杏仁豬肺湯]
# p7 H8 _8 w3 g9 ]能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.
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發表於 2014-10-26 04:42 AM
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