本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯
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白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.+ P s |, }: _1 o
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做法:
' u3 T9 Z1 v3 U7 q/ w+ _tvb now,tvbnow,bttvb豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.$ W& H& |: m- K* d9 u0 k9 |$ Y0 g
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* V8 P r7 M/ o) [tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
" I5 ]- V, ?* N5 Atvb now,tvbnow,bttvb此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.公仔箱論壇 n- ]3 A- R6 c0 E8 r c
F; R) Y" f9 a9 \; n) ^" Q; n. W [白果核桃杏仁豬肺湯]公仔箱論壇9 C1 _8 ?$ E2 I/ t' W1 N
能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.5.39.217.767 O8 U% B% H! |4 W/ p! V e: z [- o
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發表於 2014-10-26 04:42 AM
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