用料是：公仔箱論壇6 f& q& E' T% _0 \( p# x
麥米2兩，茯神5錢，紅棗6~8 粒。
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做法：* h' K" ^% r% {" h5 O" R. A
麥米用清水浸2小時，紅棗去核，茯神浸洗；將全部材料放入煲內，用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。+ V; ^7 y6 F) `7 C. w7 z
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小貼士：) O. A7 ]/ E2 r" [4 [$ P% Q
此湯鹹甜皆可，家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神，治心病必須用茯神。如買不到野生的，用普通白色茯神亦可。5.39.217.768 p ?; `' J M" c( ]) u7 y
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有寧心安神作用，對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。 |
發表於 2014-10-25 05:27 AM
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