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[中式食譜] 茯神紅棗麥米湯

用料是:5.39.217.76  T  @- W- g% j
麥米2兩,茯神5錢,紅棗6~8 粒。
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6 v$ h# ~( o) F公仔箱論壇做法:
6 Z  v$ {( O( s  q麥米用清水浸2小時,紅棗去核,茯神浸洗;將全部材料放入煲內,用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。
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3 L# h" m+ [' u8 \. s& O( Dtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
* c0 U4 M. G$ u7 e6 `1 ?  r$ E. I5.39.217.76此湯鹹甜皆可,家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神,治心病必須用茯神。如買不到野生的,用普通白色茯神亦可。
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有寧心安神作用,對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。
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