用料是:
, T$ t2 k3 n) r- F0 j青欖10枚,青蘿蔔1個,南北杏1兩,無花果4粒,排骨半斤.
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做法:
! J% d6 ~4 i2 g$ H8 F4 ? E青蘿蔔去皮切塊;青欖洗淨,略拍鬆;排骨出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮個半小時即可供服.公仔箱論壇& ^9 e0 s* I- \3 v
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小貼士: 2 W' \1 d/ H5 a
此湯清潤甘甜,無論寒、熱體質皆適合,可作為家常保健湯水.& ~; J1 j, ~% `: b% D
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4 y& L! b4 ?+ p4 j7 _青欖有清熱利咽功效,對咽喉腫痛,煩熱口渴者有療效.而青蘿蔔有清熱解毒作用,加上無花果、杏仁潤肺利咽,對喉痛聲沙者有良效. |
發表於 2014-10-25 05:25 AM
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