用料是:
6 J. q" G+ n+ Gtvb now,tvbnow,bttvb杞子,桑椹子各4錢,鮮貴妃蚌6隻,生薑2片,上湯4碗.
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3 U% [& R1 r* `0 _9 e$ V做法: 公仔箱論壇( Y e' X0 a* U' l5 C9 A# d
杞子,桑椹子浸洗;貴妃蚌用温水浸半小時,去殼去腸;煮去上湯,投入全部材料,滾5~6分鐘左右,即可連湯料同食.
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5 A$ k; M7 P5 ^3 O! t" b/ O' {tvb now,tvbnow,bttvb小貼士: - K( @) ^" j' Q8 P7 m. I
如無貴妃蚌,可用黃沙大蜆代替.此湯老少咸宜,對長期對着電腦工作,視力衰退者尤其有益.5.39.217.764 s+ Y* @ }2 b X, g
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杞子桑椹子蚌肉湯: 能滋陰補虛、清熱涼肝。配杞子,桑椹子同滾湯,有益肝明目,延緩衰老等功效. |