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[中式食譜] 益肝明目—杞子桑椹子蚌肉湯

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杞子,桑椹子各4錢,鮮貴妃蚌6隻,生薑2片,上湯4碗.
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做法:
7 {6 u7 C2 B- x2 ]tvb now,tvbnow,bttvb杞子,桑椹子浸洗;貴妃蚌用温水浸半小時,去殼去腸;煮去上湯,投入全部材料,滾5~6分鐘左右,即可連湯料同食.5.39.217.764 {- d6 L* I1 a. z& _# W
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小貼士:
. Q* Q# U/ A# ~8 w5 \# y6 }- p如無貴妃蚌,可用黃沙大蜆代替.此湯老少咸宜,對長期對着電腦工作,視力衰退者尤其有益.2 I! Z% m$ E( C6 {3 H
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. x7 A! M' Z6 n# V2 A$ ^7 K( s5.39.217.76杞子桑椹子蚌肉湯: 能滋陰補虛、清熱涼肝。配杞子,桑椹子同滾湯,有益肝明目,延緩衰老等功效.
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