用料:
1 \0 y! _: m, k$ }! y桑椹5錢(鮮品2兩), 杞子5錢, 紅棗(去核)8枚, 急凍鵪鶉2隻.5.39.217.76) C( Z$ F/ \! w6 n
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做法: - ^) Z; O5 }, k8 t- M) U
鵪鶉解凍後出水,與其他洗淨了的材料同放入煲內,加水煮約2小時即成.5.39.217.76- j+ ^4 w3 I z2 X. o& D: K
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鮮桑椹當造,用鮮品味道更佳. 鵪鶉素有動物人參之稱,能補五臟. 如無鵪鶉,改用竹絲雞或瘦肉都可以.& ^4 c' I) ^" q' {9 \, Z0 \
z l& O1 o6 D5 b* S+ v5.39.217.76 [桑椹杞子鵪鶉湯] 能滋補肝腎,保護視力. 對視物模糊,腰酸,頭暈,耳鳴等都有幫助. |