材料:
7 U+ X: I& W# h1 D( O4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量
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調味:
) D+ z& f5 C' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（一）（雞全髀）： 5.39.217.76' Q( y: M/ W# u
鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙 公仔箱論壇4 @/ j! B+ K' p) ?& z& C3 a
" c# K1 Y5 x. P$ Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料（二）（雞全髀）：
" O: {9 m4 g& n$ d: c7 D公仔箱論壇純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ D }0 s* o& f9 m i
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1 L$ i8 p' f. U; U5 z6 S9 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 F* b1 [2 b$ z, ]1 M! ^8 ~5 ]公仔箱論壇1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。5.39.217.76 R: \. N& q C! T9 j9 c K! h
1 X* v6 Y/ F3 I8 @! N v# z2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。公仔箱論壇( ]& \% L1 \' y2 |/ G" l5 W8 y
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3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
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4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。5.39.217.76" q$ B3 A" o, X6 ?! V* b0 Q
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5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。 |
發表於 2014-10-24 05:14 AM
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