材料: ) v8 H [, t$ o7 f2 L
冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味:
& d5 q, E& h5 u8 X( rtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D7 R% [" _7 r/ O. j
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# Z% c' x+ t* W- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 M- W) m# F# ~1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。
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( y) U! E! @; \6 k公仔箱論壇2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。0 u) X6 g$ k; |7 A+ W6 v4 U' A8 P3 i
" {0 y& D( O* ]4 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。+ \% l0 Q$ V2 d% p* j: ]
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。 |