材料: tvb now,tvbnow,bttvb. E' l w2 ]7 T
浸發墨西哥遼參1磅、半肥瘦豬肉絲4安士、鹹酸菜（擠乾水分、洗淨）3安士、椰菜絲1杯半、紅乾辣椒（切段）1/3杯、浸發冬菇（切片）4隻、蒜片2粒、意式香草辣椒醬2湯匙、雞湯1杯、魚露2茶匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; M. A1 h+ @& ~- C3 W$ m* q
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" W- D- O0 c: E; L( |調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?( y. C7 C" n& v: \9 m @5 x
生抽半湯匙、陳醋2湯匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
/ ` L- D8 \0 C9 [0 [$ o; itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @$ Y5 t$ \* R2 u- R& E
3 w7 ^/ v- K" ~/ h p+ Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
! G8 {4 p4 M _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.遼參下乾鑊烘炒約2分鐘，加入雞湯、魚露及紹酒，煨煮約10分鐘備用。( w0 S7 T* v( U/ M7 x
5.39.217.761 h' l. C# ]7 Z& B( S/ d8 Q
2.半肥瘦豬肉用生抽、生粉、麻油及胡椒粉醃製片刻後，下鑊爆炒，加入冬菇、紅辣椒乾、椰菜絲、鹹酸菜及蒜片，充分炒熟及炒香。5 }% g. M/ c( o! k
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3.將海參回鑊及加入辣椒醬，再加入調味料炒勻，煮約2分鐘，用生粉水埋芡即成。 |
發表於 2014-10-24 05:12 AM
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