材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ v4 X7 ?0 i3 s0 w3 G. u1 k
浸發墨西哥遼參1磅、半肥瘦豬肉絲4安士、鹹酸菜（擠乾水分、洗淨）3安士、椰菜絲1杯半、紅乾辣椒（切段）1/3杯、浸發冬菇（切片）4隻、蒜片2粒、意式香草辣椒醬2湯匙、雞湯1杯、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
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調味: - Q+ \* K) \) e$ M
生抽半湯匙、陳醋2湯匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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9 z# Y- U: t# S' _# _' q+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 G! j: M. `$ s$ s8 x, v7 a6 R5.39.217.761.遼參下乾鑊烘炒約2分鐘，加入雞湯、魚露及紹酒，煨煮約10分鐘備用。公仔箱論壇8 l1 @7 Z4 w, V
; t: {+ \$ H- V% l1 @6 M2.半肥瘦豬肉用生抽、生粉、麻油及胡椒粉醃製片刻後，下鑊爆炒，加入冬菇、紅辣椒乾、椰菜絲、鹹酸菜及蒜片，充分炒熟及炒香。tvb now,tvbnow,bttvb. N# ^9 [! Y* p$ f, K0 s
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3.將海參回鑊及加入辣椒醬，再加入調味料炒勻，煮約2分鐘，用生粉水埋芡即成。 |
發表於 2014-10-24 05:12 AM
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