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[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

材料:        
2 K/ U1 Q2 ?8 u- z' U: o雞髀肉1大片、青燈籠椒半個(切粒)、紅燈籠椒半個(切粒)、洋蔥1/3個(切片)、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻tvb now,tvbnow,bttvb& l: b" p" a: g/ |: k, l+ a3 a- i, g
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% d( C3 ]( h+ v1 r+ j4 \調味:         8 w$ ~3 ]5 {5 l- e9 G% K
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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1 |; g6 n' h/ F) k% g+ ^6 Htvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb* W4 {+ b3 C7 l% `" E' D, G
1.將雞髀肉切件,加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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) ], i+ `  K1 Atvb now,tvbnow,bttvb2.加入花生醬及乳酪拌勻。5.39.217.76. V( {1 g. u& T9 M9 d6 H5 m
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3.起鑊炒香洋蔥,加入雞件略炒。灒酒,加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒,再拌入花生乳酪醬炒勻,灑上紅椒絲即成。
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