材料: 5.39.217.76' c) P* K$ b z( d' h- G4 L
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻: E/ J! V/ g {; U- x' S# \# g
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調味:
) X! M3 `7 P% [5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙公仔箱論壇2 X/ k& @5 t2 I' B/ a6 G
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' R4 }5 X8 T( h+ O [2 h3 ~' e做法:
/ ?, l0 H$ {' F2 L( u. ^. G0 w; ~$ s公仔箱論壇1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。. U; q d) d, n' u/ @# r; M
, q' }+ I. o, \' s, V. c7 Y8 y5.39.217.764.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。 |
發表於 2014-10-23 01:06 PM
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