材料: tvb now,tvbnow,bttvb- u" Q: p5 B/ o( V% `" P( V5 P8 q
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 o3 I, A# _' J
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙5.39.217.761 w* B4 }2 ]) q( x/ P
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; Q2 v1 ~3 ~8 u1 H5 h. ~做法:
g4 L% X% n# v& n1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 |$ R: o a; m1 H" A) O4 I
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。 |
發表於 2014-10-23 01:06 PM
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