材料:
) E8 {2 W' V+ i3 F" Q% | [2 w6 E欖菜1湯匙、薯仔300克(去皮、刨粗絲)、雞髀肉150克、紅椒1隻(切絲)、蒜頭1粒(切片)、芫荽1湯匙(切碎)
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% j2 B/ D [9 {6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U: b0 _6 X) Q8 d' x公仔箱論壇調味:
3 t y0 M( L0 G' r, O9 W/ S: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 3 h" g/ R/ c `/ k* ]4 `- ?
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醃料(雞髀肉): tvb now,tvbnow,bttvb# F6 Y- R. o2 M! F& |
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I" }. U3 o% _$ z
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做法: 公仔箱論壇0 C% u u! Z7 c9 O Q9 O
1.薯仔絲用水沖走澱粉,然後隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb! J! L5 \" t" ]3 w
" L# {+ h( V2 \ V% S3 g* X公仔箱論壇2.雞髀肉切絲,與醃料拌勻。
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( c$ @- c. e- U3 r6 i& z0 d3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油,先炒雞絲及蒜片,加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻,下鹽及糖炒勻,撒上芫荽裝飾,即可上碟。 |