材料:
! Y1 ?+ G8 P$ j2 v6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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調味:
% p! [* H6 I# O. C/ @4 ]% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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2 E- B, e% Z) D8 m* k1 p醃料（雞髀肉）： 公仔箱論壇/ F* {, j% x; v3 i
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.76" X4 f0 T. @5 ^8 { U0 @
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4 b+ |. p+ L4 h1 d3 T- mtvb now,tvbnow,bttvb做法: + _& j0 Y, f( t) x+ n
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。5.39.217.762 i6 k. ]& B* [$ z; ]' ~3 ?
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。- {# \# Z% H; g! y M; t
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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