材料: tvb now,tvbnow,bttvb% n9 ] Q' _- w- A. X
欖菜1湯匙、薯仔300克(去皮、刨粗絲)、雞髀肉150克、紅椒1隻(切絲)、蒜頭1粒(切片)、芫荽1湯匙(切碎)0 U8 N$ G( l/ T) W
, g6 V; a' z* D3 E
. x$ _- I" o E7 y# ^4 J( B公仔箱論壇調味:
7 D! R* S7 D0 k0 J# l3 b鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 5.39.217.76% z! v7 K6 n1 H9 R' b- y, r
5.39.217.76' j# Y- z& M1 z& {
醃料(雞髀肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# g; x' u3 M# O8 s
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
/ r5 Z3 H. g; H* ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, p. F# ~ J& X5 j5 k2 \& M
公仔箱論壇( h C( _$ l" g. Z0 D) q2 z3 m1 v. {% z
做法:
: B3 n- j' _6 k$ _! s) q* l7 v4 i1.薯仔絲用水沖走澱粉,然後隔乾。& u* t! Z6 A8 v0 Q
7 n+ K$ M, \1 f5 m' v! E2.雞髀肉切絲,與醃料拌勻。
. c8 r) ?2 \0 K/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F& d6 O/ Z' O' i9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油,先炒雞絲及蒜片,加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻,下鹽及糖炒勻,撒上芫荽裝飾,即可上碟。 |