材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ v) M# h, s5 |/ R: v" F9 a* \2 |. P1 U
紹菜心或娃娃菜500至600克、干貝15克、上湯1杯、水半杯公仔箱論壇; T/ ^ U3 c9 f* Y9 J
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ q" c3 S% J! S) x
鹽半茶匙、埋芡生粉水適量! s9 M* J C: v" a& a9 L
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1 r/ ~) V% A: `, V/ z X9 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
. p' \+ Y3 P5 d/ E8 N5 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 干貝在乾時用少許油略泡，然後取出放入小碗內，加水覆蓋，並蒸至干貝軟身，餘下的油用於炒菜。tvb now,tvbnow,bttvb$ d8 p1 Z0 P8 w# F6 m7 P& ?
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2. 大白菜取心，切開邊，沖淨及隔乾。
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/ [. N5 h6 \. z0 s8 n$ L公仔箱論壇3. 燒2湯匙餘下的油，放下白菜心略炒，隨即倒入上湯覆蓋、水及鹽煮滾；改用中慢火燜煮至白菜心軟身，然後取出排在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L6 o C+ Z2 Y% m
8 C+ n* }4 T4 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 干貝及汁液加適量熬菜汁用適量生粉水埋薄芡，淋於白菜心上。 |
發表於 2014-10-23 01:03 PM
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