材料:
4 e, V2 I6 [6 v. C8 R9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹菜心或娃娃菜500至600克、干貝15克、上湯1杯、水半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p1 }/ j1 f- f q
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調味:
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; K/ ~ u+ D- t; A9 O: E: n; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.766 H/ G7 H. K. c6 R# w
1. 干貝在乾時用少許油略泡,然後取出放入小碗內,加水覆蓋,並蒸至干貝軟身,餘下的油用於炒菜。5.39.217.76' p I% j/ I/ m0 L# k$ k% g
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2. 大白菜取心,切開邊,沖淨及隔乾。
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3. 燒2湯匙餘下的油,放下白菜心略炒,隨即倒入上湯覆蓋、水及鹽煮滾;改用中慢火燜煮至白菜心軟身,然後取出排在碟上。
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4. 干貝及汁液加適量熬菜汁用適量生粉水埋薄芡,淋於白菜心上。 |