材料:
9 x* K$ p7 g7 b6 }# o5.39.217.76紹菜心或娃娃菜500至600克、干貝15克、上湯1杯、水半杯
* ]1 O5 M1 v6 G! Z1 M1 b3 f7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, o3 W) V: S+ X; a+ L
' r F* a9 u P$ \( D公仔箱論壇調味:
9 X0 g0 `3 X. ?; Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、埋芡生粉水適量- ?+ S; {; ?: s* b( X
- O1 R, k# o6 O% y! ~: C5.39.217.76
/ B0 i1 Z' `. F9 ?5 W6 m! }; ?做法:
% X, z. h5 i2 z. D$ n+ m' G# S- x. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 干貝在乾時用少許油略泡，然後取出放入小碗內，加水覆蓋，並蒸至干貝軟身，餘下的油用於炒菜。- ~$ Y7 F- ]* ^# j, Z8 h
. X( _( G; `2 T6 m# `7 V公仔箱論壇2. 大白菜取心，切開邊，沖淨及隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X4 I2 V9 Y5 D
9 L2 P X3 w3 d2 v: z F9 ~! F3. 燒2湯匙餘下的油，放下白菜心略炒，隨即倒入上湯覆蓋、水及鹽煮滾；改用中慢火燜煮至白菜心軟身，然後取出排在碟上。
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" f. g- a4 F: \9 ?1 o7 A0 g4. 干貝及汁液加適量熬菜汁用適量生粉水埋薄芡，淋於白菜心上。 |
發表於 2014-10-23 01:03 PM
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