材料: 公仔箱論壇" n5 m& k$ N' ^
紹菜心或娃娃菜500至600克、干貝15克、上湯1杯、水半杯公仔箱論壇. m* D2 w' y' U; h7 O X
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb; v1 F* g! ~8 b/ B3 Y
鹽半茶匙、埋芡生粉水適量
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1 D, ], A6 E# r9 `, \; j( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' x; ], A. Q- H6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 干貝在乾時用少許油略泡，然後取出放入小碗內，加水覆蓋，並蒸至干貝軟身，餘下的油用於炒菜。
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2. 大白菜取心，切開邊，沖淨及隔乾。公仔箱論壇+ \, d+ J7 `. H& @5 d
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3. 燒2湯匙餘下的油，放下白菜心略炒，隨即倒入上湯覆蓋、水及鹽煮滾；改用中慢火燜煮至白菜心軟身，然後取出排在碟上。
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4. 干貝及汁液加適量熬菜汁用適量生粉水埋薄芡，淋於白菜心上。 |
發表於 2014-10-23 01:03 PM
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