材料: ; S, }% S" I5 d( T# V& Q
半肥瘦豬肉4両(切粒)、急凍蝦仁3両(切粒)、菜甫1両(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生2両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f% k" F- J5 h+ I! x5 |. T
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( K/ K$ [+ T$ j- o. T4 e# q( v) S調味: 5.39.217.761 c( I0 `/ Y: L# ]2 v6 e
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76: j8 U6 j1 y. ?: n0 u' I5 x1 t
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5.39.217.76' M/ F9 e7 ?) P; c
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d8 e; p; q" t6 h* ^
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。
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; Y' m! @# O b6 A- B9 y1 f6 x9 e2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。
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$ _5 f+ F3 n- Y' g3 t; `3 {2 S% k; U5.39.217.763. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。 |