材料:
1 f1 B4 [+ I T' y* Y* N) A- I( |半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
$ D! W6 ?, p6 b, ]5 r- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# u0 F: C+ M& Y I, _; W4 r- W( Z/ \
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調味:
7 z7 A7 M/ E r- {7 D$ htvb now,tvbnow,bttvb雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許3 ~9 b* @! z# x" D D" g* i# E* x
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做法:
$ j; d Q' L, b' g( V* z! d1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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8 n1 w! N8 Y" d+ K, ]: A" H公仔箱論壇2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。! {" n9 M: s/ b9 p2 Z0 K6 b* l
1 o# y: W0 R8 u8 z3 ^/ Y3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。 |
發表於 2014-10-22 12:22 PM
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