材料:
L0 v+ e& s) }) U3 L+ ?雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙5.39.217.766 P+ h2 u; I3 o2 h4 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" {5 o! G; Z4 b) e
" K1 y" b+ c9 @" B1 P調味:
" g8 D# _% c2 [公仔箱論壇調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許" M% G+ P: A) Y; w* m
6 v4 p: J( \6 l% m0 w公仔箱論壇做法: 5.39.217.76$ X w F* r. i+ l3 x* H# @
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。0 i& L) x( [$ T, [ M
9 F6 y; O: \" m: L3 `" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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" k0 F' D2 F- l3 d0 [5 u# n) Y3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。
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4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。 |
發表於 2014-10-22 12:21 PM
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