材料:
7 O* g+ e9 N- x雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J( F2 e- o2 O$ k. ~( Z/ j
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* ~+ x( J3 I0 e
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 x" ^$ H% w" x% r" E
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。5.39.217.76 N" I$ w0 H9 R5 W4 x" e9 P
. V# b1 j! H$ h3 b$ }* Q! Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ? n1 K( r. d, ^
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3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 f8 ^: ]1 ?( A; O. M' [# j; B$ `
! w" ~/ ~6 A4 o/ Q0 [5.39.217.764. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。 |
發表於 2014-10-22 12:21 PM
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