材料:
7 g, F7 t" A' ~5 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙8 S4 i$ ]1 k0 |9 c% b, _
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% _/ B0 [. {; q/ ]" @0 h. K! t8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
/ t0 A% C" I9 z( W( o4 i7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇/ R6 S7 N* C: P1 j. f9 Z) L
4 H) U# n8 Q' H0 K) D做法:
* t; f3 I; u+ p1 d% V5.39.217.761. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。( y: k5 h( W: O p6 u
( ?; g! X" o5 \6 e( F8 v% [2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。5.39.217.76" x8 N! T" Z; V$ U* g! X$ r
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3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。
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4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。 |
發表於 2014-10-22 12:21 PM
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