材料: 公仔箱論壇 C3 v& c7 e$ Q3 H
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙公仔箱論壇8 c$ s V; O& ?: @" Y8 t2 \" }# a6 L, X
5.39.217.760 m9 L$ I2 N; @. t
( N" }8 z8 h. Atvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb' O- {" ^6 v9 |" A& k
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇! H% ?" [& x- X; e8 q
tvb now,tvbnow,bttvb: I( Y7 d6 h" {, Q# A/ D
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' X( a9 J- q6 }+ C1 k
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
2 C. [: G2 X( A' G. U2 N
. i# M3 D) _. Q/ U& C: F2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
- [* k l+ a. t* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: J$ M- u" i+ }. I
3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。
' T4 ~, @+ }. M! n) _
+ |" w9 F3 }" W6 I. U8 ftvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。 |
發表於 2014-10-22 12:21 PM
| 