材料: 0 f% a3 R. z9 B3 O% C: g
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b0 A* t! @" g- ^
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9 @7 T0 ?3 `! Q% y d) D* T公仔箱論壇調味:
) U0 d- K8 f' F3 X, x( j* C5.39.217.76調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許. \9 d h6 U1 v3 o' ]5 F
. _- T& c) ~+ f3 S6 W% u7 O公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T2 ~4 h; P/ E3 G) v" x
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: h* B5 E7 a8 d7 e; s9 x1 d. t! N
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2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。" w2 }5 J5 V/ p& Q; X F+ r
6 U/ w! Q" G- R i. Y4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。 |
發表於 2014-10-22 12:21 PM
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