材料:
( B, e: P L/ m1 |, Y2 H公仔箱論壇急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙! `. h; \! @( Y; r
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調味醃料：% X4 z; p$ @" D# }4 r7 p+ L
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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$ A! ~6 G1 {: s公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇8 E+ Z$ K6 z, S1 Y, j) T+ e S* o# U
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
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* J9 _& S4 ^9 w- S: r2 M8 {7 u% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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, Y* c2 z4 y& u6 t$ ~5 d5.39.217.763.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。! J: M) a- S' o" f/ l7 M
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。 |
發表於 2014-10-21 06:31 PM
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