材料: R- k4 O8 ?4 G. Z ~. S
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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" X: N) u7 o" Q& }$ |- T調味醃料：
" i) W% T; ^1 q$ U3 n* E食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇6 @: g- @, g, o m! N+ E2 G
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. g% Q( F @! g6 R( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 F/ H% x0 q5 z1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
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2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; A6 v# G* v$ D
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3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ b% T6 n3 }$ s: o4 G. U+ U
5 J% {% e6 N3 S" r公仔箱論壇4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。 |
發表於 2014-10-21 06:31 PM
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