材料:
! a3 W5 P0 a( |$ Y( }9 V: w公仔箱論壇急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
( o& }7 G- F) l3 U7 g! [' }tvb now,tvbnow,bttvb6 b7 ?* g3 [- U8 v' Z3 _5 g0 y
- H8 N. S% ~2 q) @# e0 u# m+ ]
調味醃料：2 O( \1 M5 R4 P/ b7 Z% Y
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
. a! Q6 h- U8 p7 _# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n, g3 n% w) \( o/ `: [+ Q& G
7 O3 l# z+ V1 o) d5.39.217.76做法: 公仔箱論壇' D f3 h1 Y! g( q
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
0 _- A$ c- G. ?3 ^+ K3 n
; A- o2 o: N3 o公仔箱論壇2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。公仔箱論壇% B. v& ~$ w) a% L+ H
2 D% r* Y* a6 N: g' }
3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
& A0 t- f/ P+ L' J7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 O" m) p# F6 o2 n( j; n' i4 _
4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。 |
發表於 2014-10-21 06:31 PM
| 