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[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

材料:        
) W: |2 F' D7 ^: P6 O+ c( Otvb now,tvbnow,bttvb急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉(煎香)3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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! r6 ?$ F! V5 d, D5 \/ s3 t4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
0 l! X; Q4 v  w/ Y. H! F食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
: P! g. _% }5 H' M' q% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:        
( V& y- c+ x) `/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍蝦尾洗淨、抹乾,直切開成2段,與醃料充份拌勻備用。
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2.龍蝦件表面撒適量生粉,下鑊中半煎炸至微黃剛熟,取出隔油備用。$ d$ G2 c( E# ?3 u4 o4 e
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3.將龍蝦件放入鑊中,加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露,撒上芫荽碎,以慢火兜勻至收汁,即可上碟。
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