材料: 5.39.217.76& }, T" h: d& B& h5 O$ K4 u5 W
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙1 i( b, {+ ]6 G! l
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調味醃料：
* m* { v1 v0 u' a5 c食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇) `7 w. G8 Z0 k& @9 {2 }) o& U
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb" R! V$ B, ? ^% W( Q1 b1 B$ Y
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
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" Z/ O0 W% R) U6 k5 }, _- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
4 a! ~1 E k) Q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c( K% C1 B/ rtvb now,tvbnow,bttvb3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。公仔箱論壇3 o$ @% b; t7 U, l r) F2 h
+ R+ V8 Q2 m9 m' I; o% S公仔箱論壇4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。 |
發表於 2014-10-21 06:31 PM
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