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[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }; M+ L5 k8 j1 P6 Z. |
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉(煎香)3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙0 ?) @9 `2 ~" O3 Q  M6 K& n

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調味醃料:
7 K% x$ A- x0 n; Atvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.760 X8 @+ m5 l, s) S
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做法:        
7 }! l; r6 {0 H0 ftvb now,tvbnow,bttvb1.龍蝦尾洗淨、抹乾,直切開成2段,與醃料充份拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 m1 Q% F( ~0 U' T' J
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2.龍蝦件表面撒適量生粉,下鑊中半煎炸至微黃剛熟,取出隔油備用。
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3.將龍蝦件放入鑊中,加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& @( U! }; r+ e  {; n, Y

! j1 [6 }- q& M4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露,撒上芫荽碎,以慢火兜勻至收汁,即可上碟。
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