材料: 公仔箱論壇- q+ J* m# A- N; ^9 o0 ~- w
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙5.39.217.76# }) k3 h4 u4 V2 `
2 E5 z- N4 l0 E' d5.39.217.76
4 B/ f& n: Z D' Y$ h5 y調味醃料：
3 o E5 C! k+ B T食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許* x8 v( |$ C* N# D
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) k6 m9 G& E% v' Q' Z; K/ t
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }. S8 C) G' H) V# n, |
6 R. b$ }$ B* z7 r! [5 f/ v) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。5.39.217.766 X. T; j3 N% \! D- e
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3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。 |
發表於 2014-10-21 06:31 PM
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