材料: 公仔箱論壇# L' z( t: \3 Q
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; X* C; l" K( y( \5 n- O$ d
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調味: % K: g9 |0 g) W& X0 @: R" y
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙4 F# Z4 v/ m! h" @0 ]$ ^
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做法: 5.39.217.769 W7 P/ J1 Y `8 `1 c! o$ d- D
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。5.39.217.76/ X. R% ?8 e! a( F
6 c$ I" F3 a! f/ T) u" U1 \tvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A, L% |) h7 K+ I4 {/ U1 L+ D: V
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。 |
發表於 2014-10-21 06:30 PM
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