材料:
! F8 a5 V& m% E" c0 m' W! S7 a2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒14安士、希臘無花果5隻（切片）、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1茶匙、芫荽半杯、砂糖4湯匙5.39.217.76& d0 Q* S; X4 F& _7 n
% b3 y2 H& }; }; m: H; k. `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M/ s! _! E D
調味醃料：
5 g0 [0 U) j, x/ K* ntvb now,tvbnow,bttvb魚露3茶匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、橄欖油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76: K' O9 w8 P$ P9 v' r) c
# }0 c/ G% f G, W0 g+ O5.39.217.76汁料：
. c' N U4 m1 e8 L t1 ?上湯3/4杯、喼汁1湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、橄欖油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
7 N6 E5 ?' N" I/ C0 C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A( Z. b0 e; M
& N$ T) H6 u9 ~; M5.39.217.76做法:
$ k- @* M4 K3 u- q. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒切開成2長件，清洗後隔水；吸去多餘水分，與醃料充分拌勻醃20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% l3 m# ^! x& R+ {
公仔箱論壇5 B7 R+ T# G! l+ ?
2. 下砂糖煮滾，下蒜蓉、乾蔥蓉及無花果慢火炒香。公仔箱論壇/ E, s4 i M: p
8 h3 D/ T$ m# ]# P9 P6 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入汁料煮滾，不斷攪拌至汁料濃稠及有光澤。
8 F8 F! ~7 M g公仔箱論壇公仔箱論壇& p8 h5 W3 m9 w3 X, U
4. 在豬扒上撒生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油，放回汁中兜勻，撒上芫荽上碟即成。 |
發表於 2014-10-21 06:29 PM
| 