材料:
, F. B9 R8 z# D1 N: v5 g公仔箱論壇龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯
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調味:
" g: l! V, n) y! H5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }$ f i ~1 {. V! V
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, W% l* Q5 \& [0 S
1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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0 M$ j- Z* p3 f) G, S vtvb now,tvbnow,bttvb2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。7 n! B1 @# Z7 n1 N! ^
& i5 h. O1 |2 e0 N+ p2 X g% z4 z4 G3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。公仔箱論壇& k; N& ^4 e9 y$ L7 H2 E/ \
2 e- E( n }+ e9 ~( _/ f5.39.217.764.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。 |
發表於 2014-10-21 06:28 PM
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