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[中式食譜] 海膽青瓜手撕雞

材料: tvb now,tvbnow,bttvb: }# c- v. O* u9 z7 p) T$ n: v+ Y
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個(切絲)# y( c  q6 V, a+ P4 N
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調味:        
" ]' `7 \6 O. ^5 E0 Z7 Itvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E$ U( Q( J+ N  s

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# E0 {7 g( f2 J2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
% F2 a" v. g" X; J/ D9 X1 m& L5.39.217.761.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z/ P& N- ]# V9 E

% ?# P* |- Z" h6 @2 R公仔箱論壇2.隔水將雞肉蒸熟,待涼後拆成幼絲。
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+ m( }& h+ d7 [( i0 Y- H5 u( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青瓜切成幼粒,洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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4.將麻油、紅糖及醬油混和,再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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" a" X5 y9 \  O9 k1 E2 Q" e/ Z5.再將沙律汁淋於雞絲上,灑上七味粉即成。
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