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[中式食譜] 海膽青瓜手撕雞

材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 F! b" P. K3 S& F! {
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個(切絲)
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3 ^9 n! R0 B$ s' O公仔箱論壇調味:         5.39.217.76. t% e5 y+ y$ ~5 g& K2 e% a' \% U
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u& Z! c8 z" C3 |& t% {+ u! Q* ]
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: p6 r0 s1 f& r2 S1 u公仔箱論壇做法:        
1 L# R* D( s0 _$ Q公仔箱論壇1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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2.隔水將雞肉蒸熟,待涼後拆成幼絲。
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; o# S% C7 Q( H- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青瓜切成幼粒,洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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! u( \: B' t8 d7 }4.將麻油、紅糖及醬油混和,再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q5 t: @& U/ Z  f: m# I* d

+ _- T6 |6 P+ ]$ e1 R( V4 w3 K6 H5.再將沙律汁淋於雞絲上,灑上七味粉即成。
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