材料: ( q1 g. c' O' p
酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒# L/ w; b: L/ S% j5 ^2 ~) N
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$ C2 a4 \0 C1 L1 M# X# b! }, e; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
R3 i8 V3 ~/ v# c% p* m% O0 \+ Z鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb o. Z) A7 M, q
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做法: 5.39.217.765 o6 {0 H& Q4 d! E1 b+ j' ^
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。. t6 ~7 U+ S, i: r: B
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2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。
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/ V2 e7 {# e" a# i5.39.217.763.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。 |
發表於 2014-10-17 02:12 PM
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