材料:
3 n: G+ D( d/ D: Xtvb now,tvbnow,bttvb酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
1 P: l# l: @ R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, i/ _) i, [( n# N% u& r5 `( Y: o9 q
8 A% E7 H0 T7 X) m; D" J$ |4 g/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 2 ]' h$ M; V' }
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" S# y2 S! S( h$ h# n; K( e
+ ^- R2 i" z, q9 U: |3 [6 y0 ~
1 s3 c" N4 E* V* B. G& x2 d做法: * |/ y# O/ K9 K6 N) }
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。
9 O* w) j' J" t( a+ s( J# o% v
7 z. [( `4 O) [6 L- B# ]+ |2 l2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。$ U. c& M* a$ z4 B6 v) ^: b
公仔箱論壇8 }( ^' [' r+ |- z0 ?0 Q* C
3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。 |
發表於 2014-10-17 02:12 PM
| 