材料: ) J& o! T% F; ]0 ^$ k
酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
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調味:
0 `% u# `% p3 v5 |; M' r鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許6 ^3 J: J7 {* J" b4 N8 `/ g
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做法:
& u5 f0 l+ K( o( J( `5 B& b& Q5.39.217.761.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。* B& S0 l2 M6 V9 z- b
2 `1 B6 ~$ v$ ]: F, c7 `' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。
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3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。 |
發表於 2014-10-17 02:12 PM
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